蒸饅頭不被水滴的妙招 生活小竅門 關注:2.89W次 1、使用屜布;使用有氣孔的鍋蓋;使用竹蒸籠;掌握火候。上層籠屜一定要鋪好屜布、擺好饅頭後再擱到鍋上或下層籠屜上。鍋沿用布圍起來,水蒸氣過大會被布吸收,起到吸水的作用。2、使用有氣孔的鍋蓋:鍋蓋一定要有出氣孔,這樣可以避免內部水汽凝結。 標籤: 饅頭 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/x482w2.html