橄欖油可以生吃的

1、橄欖油是可以生吃的，其內富含大量的維生素，有利於人體吸收。

2、橄欖油是一種純天然的高品質油品，主要由新鮮橄欖製成，直接壓榨而成，具有極其豐富的營養價值，含有大量的油酸、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E，還含有大量易被人體吸收的氧化物質。在日常生活中，適量的橄欖油能有效地滋養神經，改善疲勞，保證骨骼中鈣的含量，預防骨質疏鬆，還有一定程度的防止面板過度老化，可以起到美容和祛斑的作用。適量食用橄欖油可以促進膽汁分泌，預防膽結石，橄欖油的營養成分與母乳非常相似，孕婦和產婦適當食用橄欖油可以保證孩子的健康成長。