黑枸杞的正確泡法是什麼 黑枸杞的正確泡法
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1、在沖泡之前先用水清洗黑枸杞,因為黑枸杞是在露天晾晒乾燥的,難免會有灰塵。
2、沖泡所用的水最好選擇純淨水,這樣口感較為純正,也不容易變色。
3、沖泡黑枸杞,選用水溫最好是40度左右,這樣可以保證枸杞裡面的的維生素不受破壞。
4、先放水,然後再從上面投放黑枸杞,這樣能夠讓湯色更加均勻,枸杞每杯沖泡的量大約為10粒到20粒左右。
5、再次續水時,原先的杯中要預留1/3的的水。
6、枸杞泡到最後是裡面的枸杞是可以食用的,枸杞裡面有含有溶於水的維生素,還有一些微量元素是不容易水的,我們可以通過嚼食的方法吸收。
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