圓茄子的儲存方法

方法一：保鮮袋儲存法

可以將茄子用保鮮膜包裹起來，放在乾燥的紙箱裡面，紙箱面積小，又不佔地方，然後把盒子放在陰涼通風處儲存起來，那麼這樣茄子不會幹燥，存放一個月照樣新鮮。

方法二：冷凍儲存法

冷凍儲存茄子也是人們比較常用的方法之一，但是如果直接將茄子進行冷凍可能會縮水，可以先將茄子切成薄皮然後用鍋煎成兩面金黃色然後再進行冷凍，這樣才能更好的保證其儲存時間。

方法三：塗蠟儲存法

可以將茄子的表皮塗上一層蠟，這層蠟不僅可以保證茄子光澤度，還能有效的防止微生物對茄子的侵害，然後將茄子放入陰涼通風的地方進行儲存。

以上就是茄子大量儲存需要保鮮的具體做法，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快學會應該如何進行保鮮茄子。