當前位置:生活全書館 >

關於粽教的生活百科

三角粽教你如何包
  • 三角粽教你如何包

  • 三角粽怎麼包?1.將要使用的粽葉放入鍋內,使用小火煮十分鐘。2.煮好後撈出粽葉並放入涼水中,進行反覆搓洗。3.泡發的糯米中加入泡發的紅豆,生抽,鹽,胡椒粉和香油進行攪拌。4.把兩片粽葉的毛面向下並捲成錐形,放入餡料,蜜棗,將粽葉包裹起來,用繩子捆起來即可。總結1.將要使用的粽葉放...
  • 19420
黑米蜜棗粽子的教程
  • 黑米蜜棗粽子的教程

  • 1、用料:黑米500克、紅豆500克、糯米1000克、蜜棗1份。2、備好所用食材,粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。3、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。4、黑按各地的包法,將粽葉卷出造型,將泡洗好的糯米,紅豆,黑米,蜜棗依次加至在裡面。5、再將食材盛滿在裡面,再封好口捆紮好。6、...
  • 14483
教你包粽子 包粽子的方法與步驟
  • 教你包粽子 包粽子的方法與步驟

  • 1、挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會漏米。2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。3、加入一塊醃好的五花肉,也用湯匙稍微按壓一下。4、再次加入糯米,用湯匙壓實,使之與漏斗口...
  • 4317
粽子的包法教程
  • 粽子的包法教程

  • 1、材料:糯米、五花肉、鹹鴨蛋黃、粽葉。2、糯米提前浸泡一夜、瀝乾。3、五花肉切成小塊,放鹽、生抽、胡椒粉、料酒、生薑醃製一晚。4、要包粽子的時候,糯米加適量鹽、生抽、老抽拌勻。5、粽葉用溫水洗淨,取兩片粽葉一前一後重疊在一起。6、捲成漏斗狀,先裝入少量糯米。7、再...
  • 5889
怎樣包粽子 粽子的包法教程
  • 怎樣包粽子 粽子的包法教程

  • 1、材料:糯米、五花肉、鹹鴨蛋黃、粽葉。2、糯米提前浸泡一夜、瀝乾。3、五花肉切成小塊,放鹽、生抽、胡椒粉、料酒、生薑醃製一晚。4、要包粽子的時候,糯米加適量鹽、生抽、老抽拌勻。5、粽葉用溫水洗淨,取兩片粽葉一前一後重疊在一起。6、捲成漏斗狀,先裝入少量糯米。7、再...
  • 24410
四個角的粽子怎麼做 四角粽子包法教程
  • 四個角的粽子怎麼做 四角粽子包法教程

  • 1、原料:糯米、鹹蛋黃、乾貝、香菇、蝦皮、五花肉、鵪鶉蛋、鮑魚乾、桂皮、醬油、糖、蠔油、荔枝酒、鹽、十三香、胡椒粉、八角、香葉。2、做法步驟:糯米3斤泡鹽水5小時以上,直到能輕鬆捏碎(口味跟平時炒菜差不多就行)。3、豬肉略帶點肥,切塊,加耗油,醬油,13香,胡椒粉,白糖,荔枝酒,放...
  • 28644
黑米蜜棗粽子的做法 黑米蜜棗粽子的教程
  • 黑米蜜棗粽子的做法 黑米蜜棗粽子的教程

  • 1、用料:黑米500克、紅豆500克、糯米1000克、蜜棗1份。2、備好所用食材,粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。3、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。4、黑按各地的包法,將粽葉卷出造型,將泡洗好的糯米,紅豆,黑米,蜜棗依次加至在裡面。5、再將食材盛滿在裡面,再封好口捆紮好。6、...
  • 16415
教你如何做靖西粽子
  • 教你如何做靖西粽子

  • 1、準備原料:香糯若干,豬肉200g,綠豆400g,粽粑葉4張,竹子少許。2、先把粽粑葉鋪好,放米和綠豆裹肉餡,用竹子把粽子綁好,然後就可以下鍋煮了。3、粽子比較大,煮的時間要超過12個小時,粽子煮的時間不夠就不好吃了。...
  • 15993
端午粽教案範文
  • 端午粽教案範文

  • 1、教學目標:(1)會認讀本課13個生字,會寫7個生字。(2)有感情地朗讀課文,能讀好長句子。(3)知道端午節的由來,理解文中含義。(4)激發學生對中國傳統節日的熱愛。2、教學重點:會認讀本課13個生字,會寫7個生字3、教學難點:知道端午節的由來,理解文中含義,激發學生對中國傳統節日的熱愛。4、教...
  • 17163
火腿腸粽子的做法教程
  • 火腿腸粽子的做法教程

  • 1、配方:糯米1000克、火腿250克、香腸250克、葦葉若干。2、將火腿、香腸切成小丁。3、將糯米揀掉穀殼和雜物後淘洗乾淨,用清水浸泡1小時,撈出,沖洗一次,繼續用清水泡至能用手捏碎時,撈出,瀝去水,待用。4、葦葉洗淨,放進開水鍋中煮10分鐘,再用清水浸泡。5、取葦葉3~4片,舀適量米加些香...
  • 16492
四角粽子包法教程
  • 四角粽子包法教程

  • 1、原料:糯米、鹹蛋黃、乾貝、香菇、蝦皮、五花肉、鵪鶉蛋、鮑魚乾、桂皮、醬油、糖、蠔油、荔枝酒、鹽、十三香、胡椒粉、八角、香葉。2、做法步驟:糯米3斤泡鹽水5小時以上,直到能輕鬆捏碎(口味跟平時炒菜差不多就行)。3、豬肉略帶點肥,切塊,加耗油,醬油,13香,胡椒粉,白糖,荔枝酒,放...
  • 7298
三角粽子的教程
  • 三角粽子的教程

  • 1、食材:糯米500克、食用鹼5克。2、糯米要提前一天晚上泡好,這樣煮起來比較容易熟,而且口感會更加飽滿彈牙。3、以500克糯米為例,加入5克食用鹼,二者比例為100:1,攪拌均勻後靜置1小時,讓鹼徹底融入米粒裡,這樣糯米就處理好了。4、然後我們開始處理粽葉,把市場上買到的幹粽葉放入開...
  • 31879
教你如何做靖西粽子 靖西粽子做法步驟
  • 教你如何做靖西粽子 靖西粽子做法步驟

  • 1、準備原料:香糯若干,豬肉200g,綠豆400g,粽粑葉4張,竹子少許。2、先把粽粑葉鋪好,放米和綠豆裹肉餡,用竹子把粽子綁好,然後就可以下鍋煮了。3、粽子比較大,煮的時間要超過12個小時,粽子煮的時間不夠就不好吃了。...
  • 4388
極簡包粽子教程
  • 極簡包粽子教程

  • 1、用料:粽葉2片、粽繩1條、餡料自理。2、粽葉和粽繩洗乾淨後,煮10分鐘左右,拿出來泡涼水裡。需要全程泡在水裡,不然葉子幹了,在包的過程中會容易裂開。3、拿2片粽葉,正面朝上(葉梗突出的是背面,朝下)。可以沿紅線位置剪掉,因為粽葉頭的梗比較硬,剪掉會比較好包。4、左手葉子在上,右...
  • 12053
怎樣包粽子視訊教程
  • 怎樣包粽子視訊教程

  • 粽子怎樣包?粽子,是端午節的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。那麼好吃的粽子是怎麼包的呢?一起來看看吧。首先,準備好棗子和糯米,粽葉備用。取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀後在圓錐的筒中裝入糯米。將上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。順著三角的邊將所有的粽葉折...
  • 21478
粽子折法教程
  • 粽子折法教程

  • 1、長寬均為15釐米的正方形彩紙一張,兩邊向中間折。2、右邊向左折1釐米。3、如圖對摺,把折出的1cm穿到裡邊去。4、折成如圖的樣子。5、如圖沿著摺痕展開。6、把展開的口粘起來,一個立體粽子就做好了。用同樣方法可再作2個粽子擺放在一起就更好看了。8.粽子怎麼折?看完以上內...
  • 7455
反思端午粽教學範文
  • 反思端午粽教學範文

  • 1、反思一下他們對於說話訓練不夠完整的原因,主要有兩個,第一是有的孩子不喜歡吃粽子根本沒有見過,第二就是對文字第二自然段理解不到位。第二自然段主要寫了粽子的一些特徵,並且是從外到裡的順序描寫了粽子的樣子。訓練長句子的能力,在反覆誦讀中訓練,這樣才能培養語感。但是...
  • 10360
教你肇慶裹蒸粽的做法
  • 教你肇慶裹蒸粽的做法

  • 1、材料:冬葉十斤,糯米五十斤,綠豆二十五斤,席草一大匝。豬肉,花生香芋等各種餡料任自己調配。也可以加入鹹蛋黃,臘肉,排骨等,五香粉,精鹽,油適量。2、準備好所有材料,糯米、綠豆洗乾淨後調入少量油和鹽入味,花生煮熟,豬肉用五香粉炒香,冬葉和席草煮過後洗乾淨。3、準備好模具(沒有這個...
  • 23299
玫瑰花粽子的做法 玫瑰花粽子的教程
  • 玫瑰花粽子的做法 玫瑰花粽子的教程

  • 1、用料:江米500克,紅棗250克,玫瑰25克,澱粉少許。2、將江米淘洗乾淨,放入盆中浸泡4個小時;鮮葦葉用清水洗淨,放入開水鍋中煮一下,撈出晾涼。3、取2張鮮葦葉,摺疊成角,放入江米25克,紅棗(切片)10克,包成四角形粽子。4、鍋置火上,加適量清水,下入粽子,用旺火煮熟後,用涼水拔涼,剝去葉,放於盤...
  • 20515
粽子折法教程 怎麼折粽子
  • 粽子折法教程 怎麼折粽子

  • 1、長寬均為15釐米的正方形彩紙一張,兩邊向中間折。2、右邊向左折1釐米。3、如圖對摺,把折出的1cm穿到裡邊去。4、折成如圖的樣子。5、如圖沿著摺痕展開。6、把展開的口粘起來,一個立體粽子就做好了。用同樣方法可再作2個粽子擺放在一起就更好看了。8.粽子怎麼折?看完以上內...
  • 18197
白糖粽子的做法教程
  • 白糖粽子的做法教程

  • 1、糯米500克、白糖200克、箬葉20張。2、包粽子:將糯米淘洗乾淨,用清水浸泡6小時左右,瀝乾水分待用;箬葉刷洗乾淨,浸泡於清水中。取箬葉2張,先重疊1/3,再卷折成圓錐形,按量裝上糯米,封口包裹成金字塔形,用麻繩紮緊即成粽子生坯。3、成熟:粽子都包好後放入鍋內,加清水,用中火煮約2小時...
  • 20229
粽子怎樣包的視訊教程
  • 粽子怎樣包的視訊教程

  • 粽子怎樣包?粽子,是端午節的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。那麼好吃的粽子是怎麼包的呢?一起來看看吧。首先,準備好棗子和糯米,粽葉備用。取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀後在圓錐的筒中裝入糯米。將上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。順著三角的邊將所有的粽葉折...
  • 27425
怎樣包粽子教學視訊
  • 怎樣包粽子教學視訊

  • 粽子怎樣包?粽子,是端午節的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。那麼好吃的粽子是怎麼包的呢?一起來看看吧。首先,準備好棗子和糯米,粽葉備用。取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀後在圓錐的筒中裝入糯米。將上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。順著三角的邊將所有的粽葉折...
  • 8402
火腿腸粽子的做法 火腿腸粽子的做法教程
  • 火腿腸粽子的做法 火腿腸粽子的做法教程

  • 1、配方:糯米1000克、火腿250克、香腸250克、葦葉若干。2、將火腿、香腸切成小丁。3、將糯米揀掉穀殼和雜物後淘洗乾淨,用清水浸泡1小時,撈出,沖洗一次,繼續用清水泡至能用手捏碎時,撈出,瀝去水,待用。4、葦葉洗淨,放進開水鍋中煮10分鐘,再用清水浸泡。5、取葦葉3~4片,舀適量米加些香...
  • 22711
玫瑰花粽子的教程
  • 玫瑰花粽子的教程

  • 1、用料:江米500克,紅棗250克,玫瑰25克,澱粉少許。2、將江米淘洗乾淨,放入盆中浸泡4個小時;鮮葦葉用清水洗淨,放入開水鍋中煮一下,撈出晾涼。3、取2張鮮葦葉,摺疊成角,放入江米25克,紅棗(切片)10克,包成四角形粽子。4、鍋置火上,加適量清水,下入粽子,用旺火煮熟後,用涼水拔涼,剝去葉,放於盤...
  • 17670