黑米蜜棗粽子的做法 黑米蜜棗粽子的教程

1、用料：黑米500克、紅豆500克、糯米1000克、蜜棗1份。

2、備好所用食材，粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。

3、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。

4、黑按各地的包法，將粽葉卷出造型，將泡洗好的糯米，紅豆，黑米，蜜棗依次加至在裡面。

5、再將食材盛滿在裡面，再封好口捆紮好。

6、再將包好的粽子入高壓鍋，再加入清水，以滿到粽子為準，先大火煮開，再小火煮一個半小時即可。