紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法

步驟 煎釀苦瓜的做法步驟11.豬肉剁成肉餡後加鹽、生抽、生粉拌勻,並攪撻起膠 煎釀苦瓜的做法步驟22.苦瓜洗淨後切段並挖出籽來 煎釀苦瓜的做法步驟33.在苦瓜內膛抹上生

準備材料：苦瓜、幹棗、蜂蜜。

苦瓜最好,由於留苦瓜種子,等它黃了才摘,這樣的苦瓜還可以吃的,這個時候用來釀就最好。材料主料:苦瓜3條、豬肉末300g、木耳50g; 輔料:油適量、鹽適量、姜適量蒸釀苦瓜1

先把苦瓜切段，用長柄小勺子去芯。

前言夏天到了又到了吃苦瓜的季節。苦瓜有清熱解暑的功效,煎釀苦瓜是客家人喜愛的菜餚之一。材料主料:腩肉200g、苦瓜500g、木耳50g、香菇50g、銀蝦20g; 輔料:油適量、

然後在清水中加入適量的鹽，調製淡鹽水，把苦瓜放入淡鹽水中浸泡10分鐘。

前言釀菜在我們客家菜系中最為常見的菜品之一,與釀豆腐、釀茄子、被稱為“煎釀三寶”[1]。清蒸而出的釀苦瓜鹹鮮脆嫩,清淡爽口,苦瓜香氣誘人,微苦鮮香,不但有清熱解毒、

接著將紅棗洗淨去核，把紅棗肉捲起來，塞進苦瓜裡。

苦瓜中含有清脂素,生吃有減肥的效果。材料主料:苦瓜1根、豬腿肉100克、雞蛋1個; 輔料:鹽適量、雞精粉適量、黃酒5毫升、生抽3毫升、枸杞(或胡蘿蔔)適量釀苦瓜1苦瓜清洗

最後用刀切成片，淋上適量的蜂蜜，紅棗蜂蜜釀苦瓜就完成了。

前言釀苦瓜是我們客家人的拿手菜,每次回老家的時候,奶奶都會做這道菜給我吃。記得小時候,因為苦瓜太苦了,就只吃苦瓜裡的肉餡,最後只剩苦瓜在盤子裡。長大了,就吃苦瓜,把

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紅棗釀苦瓜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具

苦瓜：4根; 棗(幹)：7顆;

蜂蜜：數滴;

煎釀苦瓜的做法步驟圖，煎釀苦瓜怎麼做好吃

步驟

煎釀苦瓜的做法步驟11.豬肉剁成肉餡後加鹽、生抽、生粉拌勻，並攪撻起膠

煎釀苦瓜的做法步驟22.苦瓜洗淨後切段並挖出籽來

煎釀苦瓜的做法步驟33.在苦瓜內膛抹上生粉，將肉餡釀入苦瓜中

煎釀苦瓜的做法步驟44.熱鍋下油，將釀好的苦瓜排在鍋中煎一煎

煎釀苦瓜的做法步驟55.兩面煎到金黃

煎釀苦瓜的做法步驟66.然後加適量水和生抽將苦瓜燜煮至熟

煎釀苦瓜的做法步驟77.最後加少許生粉水收汁即可上碟

夏天美食，釀苦瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

苦瓜    600克    

糯米    100克    

豬瘦肉    250克    

花生油    6ml    

鹽    3克    

醬油    2ml    

豆瓣醬    20克    

香蔥    20克    

夏天美食，釀苦瓜的做法  

準備食材：苦瓜、糯米、豬瘦肉、枸杞、香蔥等食材。

苦瓜洗淨切段，去籽，放鹽醃製30分鐘；

豬瘦肉剁碎，放鹽、醬油、油拌均醃製10分鐘；

糯米提前浸泡1小時，撈出，瀝乾水，放鹽、油醃製；

熱鍋，倒油，把糯米炒至透明半熟狀；

炒好的糯米、肉末、枸杞、豆瓣醬、醬油、油、鹽、香蔥等一起拌均；

拌均的餡，釀入苦瓜中；

釀好的苦瓜放入盆中；

清水煮沸，隔水蒸15分鐘即可。

小貼士

1.苦瓜放鹽醃製，不僅可以去苦，還能保持好顏色；

2.糯米要炒至透明半熟，這樣蒸出的苦瓜糯米易熟；

3.苦瓜要挑選嫩的，太熟的不適合釀。

蒸釀苦瓜的做法

前言夏天吃苦瓜最好，由於留苦瓜種子，等它黃了才摘，這樣的苦瓜還可以吃的，這個時候用來釀就最好。

煎釀苦瓜的做法

前言夏天到了又到了吃苦瓜的季節。苦瓜有清熱解暑的功效，煎釀苦瓜是客家人喜愛的菜餚之一。