如何辨別餿水油 怎麼辨別餿水油
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1、一看:看油質的透明度,餿水油由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等多種物質以及沉澱的雜質,因此餿水油的透明度會下降;另外,由於生產中色素溶於油中,餿水油會帶有明顯的顏色。
2、二聞:正常的油有一定的香味,如果是搜說有一般來說會有一種異味,甚至還可能出現臭味。
3、三嘗:用筷子蘸取一點油放入口中,如果嚐起來感覺帶有酸味則說明此油不合格,若有焦苦味說明油已經酸敗,有異味則說明是地溝油。
4、四聽:取幾點有滴在紙上,點燃聽其響聲,如果沒有聲音說明此油是合格產品,如果然後帶有“吱吱”的聲音,說明水分超標;然後時有“噼叭”的爆炸聲,說明屬於劣質油,甚至時地溝油。
5、五查:仔細檢查外包裝的生成地址和電話,並撥打詢問此產品的地址和相關資訊。
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餿水油
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