檸檬鳳爪要放冰箱嗎

1、常溫下，溫度越高食物越易出現異味、發酸等變質情況，對於檸檬雞爪的儲存並不利，存放在冰箱中較好，其溫度較低，且能夠對細菌等有害物質有所抑制，可在一定程度延長食材的儲存時間。

2、檸檬鳳爪製作材料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、薑片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。