是怎麼解釋的 三文魚還能吃嗎
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1、三文魚能不能吃,得看專業鑑定結果。但一般深海魚類,能感染人類的病毒或寄生蟲不多,淡水魚相對更多。
2、吃魚生確實有感染肝吸蟲的風險,生活在淡水魚蝦等體內的肝吸蟲,有可能隨著人們吃生魚片、未熟透的魚蝦等方式進入人體,破壞膽管上皮及黏膜下血管,引起炎性反應,堵塞膽管等。在飲食上,儘量不吃或少吃生的食物,建議把食物徹底煮熟之後再吃。
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三文魚
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