花生米沒炒熟怎麼補救

1、如果花生沒有炒熟的話,可以再重新入鍋多炒一會兒。

2、其實炒花生也是有竅門的,那就是花生要趁著涼油下鍋,炒至金黃色,撒些糖或鹽就可以出鍋啦。需要注意的是,剛出鍋的炒花生可能還有些軟,只需要晾一會兒就會變得酥脆可口了。