無花果的味道怎麼樣
- 生活小竅門
- 關注:1.16W次
無花果味道濃厚、甘甜。無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%。無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果是世界上最古老的栽培果樹之一,經濟價值較高。果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等,是無公害的綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。無花果果期相當長。從6月到11月,每年有5個多月的收果期,新鮮果實可陸續不斷地供應市場,又適合陸續加工,不需要堆積貯存。良種單果重一般在50-100克,較大果可達150克以上。鮮食加工兼用,對發展鄉鎮企業十分有利。
標籤:
無花果
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/yo6o51.html