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什麼顏色的玫瑰花茶比較不錯

什麼顏色的玫瑰花茶比較不錯

1、看外觀。顏色:好的玫瑰花茶的顏色呈紫紅色,含硫的玫瑰花茶顏色偏粉色,如果出現顏色過於鮮豔的那一般都是經過加工的花茶。

花型:花型並不能判定是否是一款好茶,每一朵花兒都是獨一無二的,在烘培過後,花型也許並不是那麼好看,也不會儲存的那麼完整,因為烘培的味是純正的玫瑰花兒的香味,淡淡的。含硫的玫瑰花茶聞起來會有刺鼻的味道,不是玫瑰的香味。

沖泡後:沖泡過後,好的玫瑰花茶喝起來依舊是淡淡的味道,含硫的或者差一點的玫瑰花茶的喝起來是有酸酸的味道,不是自然的茶的味道。

2、看茶湯。沖泡的時候,適宜的溫度是不可或缺的條件之一,也是最難掌控的隨著沖泡,花兒裡面含有的天然色素和有益元素就會釋放出來,溶解在水中,玫瑰花顏色也隨之變淡,茶湯的顏色由無色變成橙黃色。

含硫的或者新增過色素的顏色是粉色的,無色或者顏色很淡很淡的說明茶品不是很好。

3、耐泡程度。好的玫瑰花茶是非常耐泡的,可以從早上衝泡到晚上還有淡淡的茶香。隨著沖泡次數的增加,茶湯從無色變成橙黃色再到淡淡的橙黃色再到無色,但是放置一晚上,隨著茶裡面營養的分解,依舊會變成橙黃色。

4、氧化及儲存期限。純天然的玫瑰花茶通常不密封會氧化的,也有規定的日期去喝完,不能放,開袋一定要密封,容易氧化,可以拿出2-3天的量不宜過多。

標籤: 玫瑰花
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