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關於當肉的生活百科

且又治病 養生必知：這幾種食物能當肉吃

  • 且又治病 養生必知：這幾種食物能當肉吃

  • 有些人很愛吃肉，但是又怕吃多了會影響身體健康。況且光吃素食不吃肉，很多營養物質都無法得到。告訴你，從現在開始不用心了，有4種食物能當肉吃，能全面保證所需的影響，並且在一定程度上還能治病。方法燕麥片：蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用豌豆：富...
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蝦爬子肉可以當肉炒菜嗎

  • 蝦爬子肉可以當肉炒菜嗎

  • 蝦爬子肉可以當肉炒菜，以韭黃炒蝦爬子肉為例。一、食材：蝦爬子肉200克，韭黃300克，雞蛋2枚，泡發好的黒木耳10個，蒜2片，鹽一勺，生抽2勺，料酒1勺二、做法步驟：1、韭黃洗淨切成段狀；2、雞蛋打散後，入鍋炒制後盛出備用；3、鍋中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香後加入韭黃和黒木耳炒制；4、將蝦...
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雞肉便當做法

  • 雞肉便當做法

  • 1、雞胸肉切絲。2、大蔥，生薑，切絲。3、一勺料酒。4、兩勺生抽。5、一勺澱粉。6、半勺黑胡椒粉。7、食用油一勺。8、拌均勻。9、冰箱醃製過夜。10、熱鍋冷油放入醃製過的雞胸肉。11、快速翻炒至斷生變色。12、加入少許黑胡椒粉調味。13、最後再加入海鹽。14、西蘭花焯熟。1...
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當歸羊肉生薑湯

  • 當歸羊肉生薑湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉片：50克;當歸:9克;姜:15克;當歸羊肉生薑湯的做法當歸用水洗淨，瀝乾水分備用姜洗淨，切成片（姜不要去皮，可以去掉羊肉的羶味）羊肉在開水中焯一下，去掉血腥油漬砂鍋中加適量水，焯完的羊肉放進去鍋中放入當歸和...
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怎麼做當歸燉羊肉

  • 怎麼做當歸燉羊肉

  • 1、原料：羊肉100g、當歸20g2、配料：老薑適量、鹽、料酒、雞精、油。3、羊肉、生薑切片，當歸洗淨掰開，羊肉在沸水裡焯去血水。4、熱鍋放油，爆香薑片，放入羊肉和當歸翻炒，加入適量清水大火煮沸。5、加入料酒轉中火燉至羊肉軟爛，加入鹽、雞精調味即可。...
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當歸羊肉湯

  • 當歸羊肉湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：500克;當歸:30克;姜：15克;蔥：適量;料酒：適量;醋：適量;胡椒粉：少許;當歸羊肉湯的做法羊肉焯水後洗淨備用（放幾滴醋可去腥）除胡椒粉外，所有材料放入砂鍋裡，大火煮開後，轉小火煲5小時左右。最後撒些胡椒粉即可（煲...
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當歸羊肉湯的吃法

  • 當歸羊肉湯的吃法

  • 1、當歸生薑羊肉湯是由當歸、生薑、羊肉為主料做成的一種湯，除具有營養作用外，還具有一定的治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯，屬於中醫保健醫療食品的範疇，可以用於治療產後血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。用羊肉1斤，煮清汁5大盞，去肉，入前藥煎4盞，去滓，作6-7服，早、晚3-4服...
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當歸羊肉湯怎麼做

  • 當歸羊肉湯怎麼做

  • 當歸含有非常豐富的主蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。它和羊肉搭配是非常適合冬天的，寒冷的天氣裡喝上一碗當歸羊肉湯，補氣益血，溫中暖腎。那這道當歸羊肉湯怎麼做呢？下面將步驟...
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如何做當歸豬肉粥

  • 如何做當歸豬肉粥

  • 1、將當歸用溫水洗淨，放在沙鍋中，加入適量清水，以小火煎煮半小時至汁剩半碗時，過濾去渣，取汁留用；豬瘦肉去淨筋膜，切成小薄片，與香油拌勻；小蔥洗淨，切碎；生薑片切細絲；粳米揀去雜質，用清水淘洗乾淨，瀝水。2、淨鍋上火，添入適量清水和藥汁，燒開後下入粳米。以旺火燒開，打去浮沫，轉中火煮至米...
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當歸羊肉湯需要哪些食材 當歸羊肉湯怎麼做

  • 當歸羊肉湯需要哪些食材 當歸羊肉湯怎麼做

  • 1、羊肉洗淨、切塊，用開水拖過，瀝乾水;當歸、生薑分別用清水洗淨，生薑切片。2、將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水乾，剷起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。...
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當歸燉羊肉怎麼做

  • 當歸燉羊肉怎麼做

  • 1、食材：羊肉500g、當歸20g、黃芪10g、鹽適量、雞粉適量、生薑少許、香蔥適量、料酒適量。2、羊肉清洗乾淨，切片。3、當歸和黃芪洗淨，薑切片，備用。4、羊肉冷水入鍋，放入姜、蔥及料酒，將羊肉煮去血水洗淨，備用。5、當歸燉羊肉調入雞粉和鹽，即可。...
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當歸羊肉煲怎麼做 當歸羊肉煲的做法

  • 當歸羊肉煲怎麼做 當歸羊肉煲的做法

  • 1、食譜原料：羊肉，山藥，當歸，枸杞，蔥段，薑片，鹽、雞精、胡椒粉等調料。2、羊肉焯下水;3、山藥去皮切成滾刀塊;4、羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，放鹽、雞精、胡椒粉調味出鍋。...
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如何做雞肉便當

  • 如何做雞肉便當

  • 1、雞胸肉切絲。2、大蔥，生薑，切絲。3、一勺料酒。4、兩勺生抽。5、一勺澱粉。6、半勺黑胡椒粉。7、食用油一勺。8、拌均勻。9、冰箱醃製過夜。10、熱鍋冷油放入醃製過的雞胸肉。11、快速翻炒至斷生變色。12、加入少許黑胡椒粉調味。13、最後再加入海鹽。14、西蘭花焯熟。1...
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如何做午餐肉便當

  • 如何做午餐肉便當

  • 1、食材：午餐肉一罐、米飯適量、海苔適量。2、午餐肉切成2釐米厚，煎至兩面金黃。3、利用午餐肉的罐頭鐵盒和保鮮膜，製作飯糰(米飯要壓緊再取出來)。4、放上午餐肉，用海苔條固定。5、土豆切小塊煮熟，搗成土豆泥。6、土豆泥和胡蘿蔔混合，加鹽調味，攪拌均勻準備放入便當的水果。7、...
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當歸燜羊肉如何做

  • 當歸燜羊肉如何做

  • 1、準備食材：將羊肉切塊，用清水漂一下血水。2、起鍋燒水，水開後下羊肉焯水。3、準備當歸：當歸洗淨備用，兩支即可，如有新鮮當歸最好不過。4、淨紅棗、枸杞洗淨備用。5、薑切片，蔥切段，將所有食材放入高壓鍋裡煮熟即可，起鍋時放適量鹽。...
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當歸羊肉煲的做法

  • 當歸羊肉煲的做法

  • 1、羊肉用清水洗淨，待用。2、涼水注入鍋內，開火焯水。3、當歸片洗淨待用，南姜洗淨切塊的南姜（要切大塊），將洗淨的當歸和南姜放入高壓鍋內。4、將羊肉取出，後用涼水再衝洗。沖洗好的羊肉一起放入高壓鍋內，一次性注滿適量的水。5、高壓鍋開動，大火，有氣出後，改小火，慢燉一個鐘左右，下適...
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如何做當歸豬肉粥 當歸豬肉粥的做法

  • 如何做當歸豬肉粥 當歸豬肉粥的做法

  • 1、將當歸用溫水洗淨，放在沙鍋中，加入適量清水，以小火煎煮半小時至汁剩半碗時，過濾去渣，取汁留用；豬瘦肉去淨筋膜，切成小薄片，與香油拌勻；小蔥洗淨，切碎；生薑片切細絲；粳米揀去雜質，用清水淘洗乾淨，瀝水。2、淨鍋上火，添入適量清水和藥汁，燒開後下入粳米。以旺火燒開，打去浮沫，轉中火煮至米...
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當歸牛肉飯怎麼做

  • 當歸牛肉飯怎麼做

  • 1、當歸8g，牛肉150g，洋蔥50g，馬鈴薯50g，胡蘿蔔30g，豌豆25g，咖哩粉10g，麵粉15g，奶油25g，鹽、胡椒各少許。2、將當歸水煎1小時;3、牛肉、羊蔥、胡蘿蔔切片，馬鈴薯切小丁;4、將奶油、麵粉、咖哩粉入鍋稍炒，加水將麵粉、咖哩粉漂開，再下馬鈴薯、胡蘿蔔煮3~5分鐘，湯待用。5、另開一鍋，加入奶...
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當歸生薑羊肉湯

  • 當歸生薑羊肉湯

  • 1、材料：羊肉500克、當歸30克、生薑30克。量、白胡椒適量、味精適量。2、燒一鍋水，水開後把羊肉放裡，去去血水。1分鐘左右撈出，放涼。3、生薑切片。4、將放涼的羊肉切成小塊。5、鍋內添涼水，把切好的羊肉、當歸、生薑片一起放鍋裡大火燒開，如果還有血沫子要撇淨。水開放鹽，轉小...
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羊肉當歸湯怎樣做

  • 羊肉當歸湯怎樣做

  • 1、準備好材料：當歸6克、肉桂1.5克、陳皮3克、羊肉250克。2、做法:將羊肉洗淨，切塊，與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛，放入肉桂10分鐘，調味食用。3、當歸羊肉湯的功效：溫經散寒、活血養血、調經止痛。...
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當歸生薑羊肉湯的烹飪方法 當歸生薑羊肉湯

  • 當歸生薑羊肉湯的烹飪方法 當歸生薑羊肉湯

  • 1、材料：羊肉500克、當歸30克、生薑30克。量、白胡椒適量、味精適量。2、燒一鍋水，水開後把羊肉放裡，去去血水。1分鐘左右撈出，放涼。3、生薑切片。4、將放涼的羊肉切成小塊。5、鍋內添涼水，把切好的羊肉、當歸、生薑片一起放鍋裡大火燒開，如果還有血沫子要撇淨。水開放鹽，轉小...
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當歸豬肉粥的做法

  • 當歸豬肉粥的做法

  • 1、將當歸用溫水洗淨，放在沙鍋中，加入適量清水，以小火煎煮半小時至汁剩半碗時，過濾去渣，取汁留用；豬瘦肉去淨筋膜，切成小薄片，與香油拌勻；小蔥洗淨，切碎；生薑片切細絲；粳米揀去雜質，用清水淘洗乾淨，瀝水。2、淨鍋上火，添入適量清水和藥汁，燒開後下入粳米。以旺火燒開，打去浮沫，轉中火煮至米...
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雞肉便當做法 如何做雞肉便當

  • 雞肉便當做法 如何做雞肉便當

  • 1、雞胸肉切絲。2、大蔥，生薑，切絲。3、一勺料酒。4、兩勺生抽。5、一勺澱粉。6、半勺黑胡椒粉。7、食用油一勺。8、拌均勻。9、冰箱醃製過夜。10、熱鍋冷油放入醃製過的雞胸肉。11、快速翻炒至斷生變色。12、加入少許黑胡椒粉調味。13、最後再加入海鹽。14、西蘭花焯熟。1...
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如何做當歸燉羊肉怎麼做當歸燉羊肉

  • 如何做當歸燉羊肉怎麼做當歸燉羊肉

  • 1、原料：羊肉100g、當歸20g2、配料：老薑適量、鹽、料酒、雞精、油。3、羊肉、生薑切片，當歸洗淨掰開，羊肉在沸水裡焯去血水。4、熱鍋放油，爆香薑片，放入羊肉和當歸翻炒，加入適量清水大火煮沸。5、加入料酒轉中火燉至羊肉軟爛，加入鹽、雞精調味即可。...
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當歸羊肉煲怎麼做

  • 當歸羊肉煲怎麼做

  • 1、食譜原料：羊肉，山藥，當歸，枸杞，蔥段，薑片，鹽、雞精、胡椒粉等調料。2、羊肉焯下水;3、山藥去皮切成滾刀塊;4、羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，放鹽、雞精、胡椒粉調味出鍋。...
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