腰果可以存放多久

腰果能存放一年左右。腰果吸水性比較強，很容易受潮變質，所以建議可以將腰果置於密封的容器內，然後放在陰涼乾燥處存放，注意要避免潮溼，避免陽光直射，若是置於陽光暴晒的地方，腰果也很容易裂開變質。若是室溫比較高的話，也可以將腰果置於冰箱冷藏存放，但是要注意密封好，防止冰箱中的水汽進入。

需要注意：無論放置多久的腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用。因有哈喇味的堅果表明已經發生氧化酸敗，食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷，對人類的身體健康有不利影響。