![芝士腸仔卷卷包步驟]( "芝士腸仔卷卷包步驟")
- 1、雞蛋打進碗裡，打散，留出5g擦麵包表面。2、準備好腸仔，準備好芝士片，最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麵盆裡加入麵粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麵機2檔3分鐘，然後加入酵母，繼續2檔3分鐘。6、把麵糰撕成小塊，加入黃油，廚師機2檔5分鐘。7、蓋上保鮮...
- 16375
![芝士腸仔卷卷包做法 芝士腸仔卷卷包步驟]( "芝士腸仔卷卷包做法 芝士腸仔卷卷包步驟")
- 1、雞蛋打進碗裡，打散，留出5g擦麵包表面。2、準備好腸仔，準備好芝士片，最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麵盆裡加入麵粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麵機2檔3分鐘，然後加入酵母，繼續2檔3分鐘。6、把麵糰撕成小塊，加入黃油，廚師機2檔5分鐘。7、蓋上保鮮...
- 16803
![寶寶腸仔怎麼做]( "寶寶腸仔怎麼做")
- 1、食材：豬肉30g，香菇1朵，雞蛋1個，胡蘿蔔15g，澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒，去掉其中的肉筋以及肉膜，把豬肉放入到攪拌機中，攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲，再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後，把焯好的香菇稍微放涼，用刀剁成碎末。5、準備好的豬肉，胡...
- 21637
![怎樣製作香腸煲仔飯 香腸煲仔飯的做法]( "怎樣製作香腸煲仔飯 香腸煲仔飯的做法")
- 1、大米3人份，香腸1根，輔料：雞蛋1個，西蘭花半個，調料：色拉油少許，食鹽少許，醬油3勺，姜2片，雞汁1勺，芝麻油1勺，白糖1小勺。2、大米洗淨提前用水浸泡一個小時。3、砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一層油。4、將洗淨的米放入鍋中加入量約為1：1.5的水。5、砂鍋置火上，用大火燒開後轉成最小的火燜...
- 17513
![做香腸卷的方法 香腸卷如何做]( "做香腸卷的方法 香腸卷如何做")
- 1、將水、麵粉和酵母粉都放入麵包機揉成團發酵，或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麵糰。3、將香腸拿出來準備好，如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麵糰根據香腸的多上分成相等的小份。5、取一小份麵糰揉成光滑的麵糰，剩下的小麵糰也揉成光滑的麵糰...
- 23312
![蚵仔春捲怎麼做]( "蚵仔春捲怎麼做")
- 1、材料：鮮蚵200公克，蝦泥150公克，馬蹄80公克，青蔥30公克，韭黃200公克，春捲皮250公克，面煳適量。2、調料：鹽1小匙，雞粉1小匙，胡椒粉少許，烏醋1小匙。3、鮮蚵洗淨擦乾水份備用。4、馬蹄拍扁切碎後，再將青蔥、韭黃切碎，然後加入蝦泥、所有調味料一同攪拌均勻，即為餡料。5、取適量餡料放在...
- 20396
![香腸卷如何做]( "香腸卷如何做")
- 1、將水、麵粉和酵母粉都放入麵包機揉成團發酵，或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麵糰。3、將香腸拿出來準備好，如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麵糰根據香腸的多上分成相等的小份。5、取一小份麵糰揉成光滑的麵糰，剩下的小麵糰也揉成光滑的麵糰...
- 4582
![香腸卷的做法]( "香腸卷的做法")
- 1、食材：麵包300克，香腸200克，雞蛋100克，薯片100克，沙拉醬3克，錫紙10克，水100克。2、麵包切去四邊，只保留中間，用筷子把方包用力壓薄，把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根絕個人喜歡。3、麵包上均勻塗上蛋液，稍微塗厚一點，把用麵包把香腸裹起來，沾上蛋液，多沾一些，薯片才更好的粘上去，沾上薯片...
- 23630
![如何卷牛仔褲翻邊好看 怎麼卷牛仔褲翻邊]( "如何卷牛仔褲翻邊好看 怎麼卷牛仔褲翻邊")
- 1、看下要卷多少。試試再做決定。一般來說，牛仔褲褲腿應該高於地板約2.5釐米。這樣既不會絆倒你，又不會看起來尺寸過小。但如果你有其他的喜好，不妨隨意。2、把底部摺疊起來。把皺摺捋平，再三檢查是否要卷的長度是否正確。完成一條褲腿後，同樣捲起另一條褲腿。3、準確的縫好。...
- 21480
![怎樣做臘腸薯仔粥 臘腸薯仔粥]( "怎樣做臘腸薯仔粥 臘腸薯仔粥")
- 1、食材：米50g、臘腸一根、芹菜一根、土豆一個、鹽，白胡椒粉。2、將米洗淨，泡半個小時。3、把香腸放在水裡煮熟，撈起。4、把香腸放在水裡煮熟，撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裡，調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁。5、加入土豆和芹菜，煮熟。6、加入臘腸丁，撒入鹽即可裝碗。...
- 23001
![臘腸白菜卷]( "臘腸白菜卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：10片;臘腸：2根;魷魚(幹):30克;幹香菇:4朵;朝天椒:2個;蒜：2瓣;白糖：1匙;小蔥：2根;食鹽：1/2茶匙;蠔油：1/2湯匙;植物油：適量;臘腸白菜卷的做法幹魷魚和幹香菇泡發後切成小粒；臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒...
- 15832
![千層酥香腸卷]( "千層酥香腸卷")
- 1、千層酥香腸卷：兩張千層酥皮一盒或者500g、牛肉餡500g、香腸肉餡500g、咖哩粉1/2茶匙、大蒜粉1/4茶匙、百里香1/4茶匙、洋蔥粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、蛋液或者牛奶1/茶匙。烤箱預熱至170℃。將烤盤放在烤箱中間。將香腸肉餡、牛肉餡、麵包屑、香草等放入碗...
- 19278
![酥蚵仔卷的做法]( "酥蚵仔卷的做法")
- 1、材料：蚵仔1/2斤，絞肉1/2斤，韭黃4兩，春捲皮1/2斤(20張)，油蔥酥適量，鹽1/4小匙，五香粉1/4小匙，糖1/2小匙，胡椒粉少許。2、韭黃切碎，拌入絞肉中，再加入蚵一起攪拌。3、調味料先調好，再倒入絞肉中拌勻。4、春捲皮攤平，將餡肉包入，捲起。5、起油鍋，加油至七分熱。6、春捲口若有潮溼，可沾些...
- 11091
![怎麼做苦腸卷 苦腸卷的做法和配方]( "怎麼做苦腸卷 苦腸卷的做法和配方")
- 1、清洗苦腸：小腸內是有著大量的粘液的，因此清洗的這一步驟是至關重要的。首先我們需要做的就是將苦腸翻轉過來，在苦腸的裡外都撒上適量的麵粉，不斷地揉搓乾淨以後，再用清水清洗乾淨備用。2、纏苦腸：首先我們需要做的就是將準備好的苦腸擺放整齊，這樣後面纏的時候不會出現打結的...
- 20560
![寶寶腸仔做法 寶寶腸仔怎麼做]( "寶寶腸仔做法 寶寶腸仔怎麼做")
- 1、食材：豬肉30g，香菇1朵，雞蛋1個，胡蘿蔔15g，澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒，去掉其中的肉筋以及肉膜，把豬肉放入到攪拌機中，攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲，再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後，把焯好的香菇稍微放涼，用刀剁成碎末。5、準備好的豬肉，胡...
- 5740
![香腸卷的怎麼做 香腸卷的做法]( "香腸卷的怎麼做 香腸卷的做法")
- 1、食材：麵包300克，香腸200克，雞蛋100克，薯片100克，沙拉醬3克，錫紙10克，水100克。2、麵包切去四邊，只保留中間，用筷子把方包用力壓薄，把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根絕個人喜歡。3、麵包上均勻塗上蛋液，稍微塗厚一點，把用麵包把香腸裹起來，沾上蛋液，多沾一些，薯片才更好的粘上去，沾上薯片...
- 12658
![香腸煲仔飯]( "香腸煲仔飯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：適量;香腸:適量;土豆:適量;胡蘿蔔:適量;蘆筍:適量;柿子椒:適量;橄欖油：適量;生抽：適量;老抽：適量;蠔油：少許;豆油：適量;香腸煲仔飯的做法所有配菜洗乾淨，青椒切塊，胡蘿蔔、土豆、蘆筍切丁備用鑄鐵鍋清洗幹...
- 14908
![香蔥腸仔麵包怎麼做 香蔥腸仔麵包的做法]( "香蔥腸仔麵包怎麼做 香蔥腸仔麵包的做法")
- 1、食材：色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麵包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麵包桶裡，先液體後固體，酵母放表面的中間位置，不要接觸到水。3、啟動麵包機的揉麵程式，時間為40分鐘。4、然後選擇...
- 28139
![蚵仔春捲]( "蚵仔春捲")
- 1、材料：鮮蚵200公克，蝦泥150公克，馬蹄80公克，青蔥30公克，韭黃200公克，春捲皮250公克，面煳適量。2、調料：鹽1小匙，雞粉1小匙，胡椒粉少許，烏醋1小匙。3、鮮蚵洗淨擦乾水份備用。4、馬蹄拍扁切碎後，再將青蔥、韭黃切碎，然後加入蝦泥、所有調味料一同攪拌均勻，即為餡料。5、取適量餡料放在...
- 30907
![豬腸卷怎麼卷如何製作豬腸卷]( "豬腸卷怎麼卷如何製作豬腸卷")
- 1、豬肉碎用油鹽糖生粉適當調味，然後拌上其他切碎的蔥鹹菜雞蛋。2、四條長長地豬腸粉一刀兩斷。3、豬腸粉攤開，把肉餡捲進去。4、水開後大火蒸8分鐘。5、出鍋後淋上一點油醬油，根據個人口味還可以撒上芝麻和辣醬。...
- 8799
![酥蚵仔卷]( "酥蚵仔卷")
- 1、材料：蚵仔1/2斤，絞肉1/2斤，韭黃4兩，春捲皮1/2斤(20張)，油蔥酥適量，鹽1/4小匙，五香粉1/4小匙，糖1/2小匙，胡椒粉少許。2、韭黃切碎，拌入絞肉中，再加入蚵一起攪拌。3、調味料先調好，再倒入絞肉中拌勻。4、春捲皮攤平，將餡肉包入，捲起。5、起油鍋，加油至七分熱。6、春捲口若有潮溼，可沾些...
- 31344
![廣式臘腸煲仔飯]( "廣式臘腸煲仔飯")
- 1、大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個、小油菜100g，清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量。2、大米洗淨，放入電飯煲內膽中，加入1.5倍大米的水量，大米與水的比例為1:1.5為佳，浸泡1小時，泡好的大米中加入半湯匙色拉油拌勻，將煲膽...
- 27285
![蒸腸仔包的做法]( "蒸腸仔包的做法")
- 酵母中加溫水化開。將麵粉倒入酵母水攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。將發酵好的麵糰取出，揉5分鐘，搓成長條，分成小劑子，再搓成長條，卷在火腿腸上，醒發30分鐘。將生坯放在蒸鍋上，大火蒸15分鐘左右，再關火燜5分鐘，腸仔包就做好了。在家怎樣做腸仔包食材：麵粉300克、溫...
- 19068
![臘腸煲仔飯]( "臘腸煲仔飯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：3人份;臘腸：1根;雞蛋:1個;西蘭花:半個;姜：2片;醬油：3勺;雞汁：1勺;芝麻油：1勺;色拉油：少許;食鹽：少許;白糖：1小勺;臘腸煲仔飯的做法大米洗淨提前用水浸泡一個小時砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一層油將洗淨的米...
- 27736
![小腸卷是什麼做的 小腸卷的原材料]( "小腸卷是什麼做的 小腸卷的原材料")
- 1、清洗小腸。小腸內部會附著很多粘液，所以清洗起來非常麻煩。我們在清洗的時候可以先用筷子把小腸翻過來，然後撒上一把麵粉，搓洗幾次，就能輕鬆洗去粘液和汙垢，讓小腸看起來乾乾淨淨。2、纏小腸。先把小腸一條一條順著擺放，超過15cm長度的就摺疊回來，當擺放的寬度超過手掌時，就可...
- 6163
生活全書館
