生雞蛋可以用水洗嗎
- 生活小竅門
- 關注:6.26K次
1、生雞蛋不可以用水洗。
2、因為水洗後更容易變壞,雞蛋表面佈滿了人眼看不見的小孔,這些小孔被一層膠一樣的物質封住,細菌不能進入,蛋內的水分也不宜蒸發,起了保護雞蛋的作用,若是用水洗,會破壞蛋殼上的膠皮,導致細菌侵入,進而導致雞蛋變壞。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/z0xzl8.html
1、生雞蛋不可以用水洗。
2、因為水洗後更容易變壞,雞蛋表面佈滿了人眼看不見的小孔,這些小孔被一層膠一樣的物質封住,細菌不能進入,蛋內的水分也不宜蒸發,起了保護雞蛋的作用,若是用水洗,會破壞蛋殼上的膠皮,導致細菌侵入,進而導致雞蛋變壞。