![怎樣做可可意式脆餅好吃]( "怎樣做可可意式脆餅好吃")
- 做法：1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均勻。2、雞蛋、橄欖油混合均勻。3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁，壓拌均勻。4、麵糰整理成厚度約2釐米的長方形，放入鋪了油紙的學廚烤盤。5、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤20分鐘左右。6、取出晾至溫熱後，用鋸齒刀...
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![意式肉丸面如何做]( "意式肉丸面如何做")
- 1、將吐司片的邊緣去掉，然後掰成小塊放入容器內，加入牛奶或酸奶拌勻成糊狀；2、加入牛肉糜、豬肉糜和雞蛋，調入鹽3克和少許胡椒粉，充分混合攪拌至上勁，並捏成肉丸；3、炒鍋內倒入油加熱至四、五成左右，放入肉丸炸至肉質收緊、表面金黃後撈出，用廚房紙吸去餘油；4、鍋內留適量的油，將洋...
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![星巴克有哪些好喝的——經典意式咖啡]( "星巴克有哪些好喝的——經典意式咖啡")
- 星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司，由JerryBaldwin、ZevSiegel和GordonBowker於1971年在美國西雅圖聯合創立。1987年，霍華德·舒爾茨籌資買下星巴克，推動了星巴克的轉型；1992年6月，星巴克在美國上市；1999年，星巴克收購泰舒茶品牌。隨著人們對生活品質的追求，閒散時光更願意...
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![怎麼在家做意式咖啡]( "怎麼在家做意式咖啡")
- 1、必須要機器，意式機，意式磨。選好咖啡豆如果沒有高質量的咖啡豆。2、首先，在意式濾壓壺裡加入一勺咖啡粉（由咖啡豆磨製而成，不是速溶咖啡），一個人7g。3、燒滾水，將滾水徐徐倒入，均勻衝擊咖啡粉。一個人150ml-200ml滾水。然後靜置3分鐘，可以輕輕晃幾次，也可以攪拌幾次。與此同時，可...
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![意式肉丸面怎麼做 意式肉丸面如何做]( "意式肉丸面怎麼做 意式肉丸面如何做")
- 1、將吐司片的邊緣去掉，然後掰成小塊放入容器內，加入牛奶或酸奶拌勻成糊狀；2、加入牛肉糜、豬肉糜和雞蛋，調入鹽3克和少許胡椒粉，充分混合攪拌至上勁，並捏成肉丸；3、炒鍋內倒入油加熱至四、五成左右，放入肉丸炸至肉質收緊、表面金黃後撈出，用廚房紙吸去餘油；4、鍋內留適量的油，將洋...
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![巴貝拉意式餐廳介紹]( "巴貝拉意式餐廳介紹")
- 巴貝拉意式餐廳是一家位於義大利北部佛羅倫薩市中心的餐廳，專門提供正宗的義大利美食和葡萄酒。餐廳採用傳統的義大利裝修風格，營造出一種溫馨舒適的用餐氛圍。巴貝拉意式餐廳的選單除了提供各種義大利麵、比薩和義大利葡萄酒外，還提供義大利傳統美食如義大利鮑魚、義大利烤...
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![意式千層麵怎麼做]( "意式千層麵怎麼做")
- 1、食材：西紅柿2個麵粉60g乳酪50g洋蔥半個義大利披薩醬適量牛奶200ml芹菜胡蘿蔔少量2、義大利麵片放入熱水中煮10分鐘。3、取出用冷水沖涼待用。很重要啊，要不會粘連。4、胡蘿蔔，洋蔥，芹菜剁碎，或者攪拌機絞碎，放黃油炒香。5、加入牛肉和豬肉的混合餡，本人覺得只有牛肉會太乾。...
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![意式茄汁燴飯步驟]( "意式茄汁燴飯步驟")
- 1、主料：好侍番茄紅燴調料1盒、小番茄8-10個、米飯適量、芝士片2-3片、洋蔥半個。2、輔料：芝麻葉少許、黃油少許、黑胡椒粉少許、鹽少許、蔥末少許。3、洋蔥切小丁，小番茄對半切。4、熱鍋放入少許黃油加熱。5、倒入洋蔥丁，炒至透明後倒入番茄繼續翻炒。6、再撒少許黑胡椒粉和...
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![意式咖啡機操作方法和流程]( "意式咖啡機操作方法和流程")
- 1、咖啡機、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填壓器。2、溫杯，可用熱水（不建議），可用溫杯架。3、卸下把手，並清理乾淨。4、研磨、撥粉、落粉。並輕輕敲擊把手，排除空隙。5、落粉呈小山丘的形狀。6、手指進行填平，得到一致的粉量，勿壓、勿按。7、使用填壓器進行填壓，分為：輕壓、...
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![意式白醬培根方便麵做法]( "意式白醬培根方便麵做法")
- 1、食材準備：方便麵餅；黃油；奶油；麵粉；玉米粒；洋蔥粒；香腸；培根。2、8g黃油融化，準備做白醬。3、倒入奶油與融化的黃油混合均勻，放入麵粉增加粘稠度。4、倒入玉米粒混合均勻，白醬盛出待用。5、放入調料包煮麵，過水備用。6、融化黃油，炒香洋蔥、香腸和培根。7、倒入白醬混合均勻。8、倒...
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![手衝咖啡和意式咖啡的區別 手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼]( "手衝咖啡和意式咖啡的區別 手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼")
- 手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼：1、原材料不同：意式咖啡基本使用的都是拼配咖啡豆，由兩個以上不同產區的咖啡豆拼配而成，常見的有巴西，哥倫比亞，越南以及埃塞爾比亞；手衝咖啡多采用單一產地的單品豆。使用手衝的萃取方式可以更好地還原咖啡豆本身的風味。2、製作方法不同：意式咖...
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![意式肉腸怎麼做好吃]( "意式肉腸怎麼做好吃")
- 1、烤爐預熱至高溫。香腸切成4段，每段盤成一卷，用細金屬烤肉籤將香腸卷串起來，然後將4段香腸卷放在烤盤架子上。2、用平底大煎鍋將橄欖油燒熱。大蒜去皮拍碎，放入鍋中，然後加入牛至和幹辣椒片。小火炒30秒鐘，以大蒜未變色為宜。3、在大蒜、辣椒上鋪一層櫻桃番茄，加蓋，用小火燒10...
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![意式羅宋湯的做法]( "意式羅宋湯的做法")
- 1、準備番茄2個、小土豆2個、番茄醬700g、芹菜250g、玉米少許。2、芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下鍋翻炒5分鐘。3、放在湯鍋里加水最好是熱水開始煮45分鐘，讓所有蔬菜都煮爛。4、加番茄醬：最好進口的會好吃些，平時超市買的那種番茄薩斯沒什麼味道的。5、開滾20分鐘，就可以...
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![製作意式馬卡龍方法介紹 如何製作意式馬卡龍]( "製作意式馬卡龍方法介紹 如何製作意式馬卡龍")
- 1、工具/原料：杏仁粉65g、糖粉65g、玫瑰花粉3g、蛋白25g、玫瑰色香油2g、蛋白60g、蛋白粉1.5g、白砂糖120g、水30g。2、先將過篩好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中，然後加入玫瑰色香油和25g蛋白，用橡皮刮刀充分混合拌勻備用。3、將60g的蛋白放在容器中攪拌打發。4、將白...
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![意式雞肉甜橙沙拉做法]( "意式雞肉甜橙沙拉做法")
- 1、用料：雞胸肉1塊、紅心臍橙2個、芝麻菜50克、小黃瓜50克、西芹50克、洋蔥1/4個、小胡桃仁20克、橄欖油15毫升、意式白酒醋10毫升、鹽5克、黑胡椒碎3克。2、把西芹放在案板上用掛皮刀刮成長薄片。3、將西芹薄片放到涼水裡浸泡二十分鐘。4、削一個橙子去皮取肉，切成小塊。5...
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![如何製作意式冰淇淋]( "如何製作意式冰淇淋")
- 目錄部分1：做基底1、在淺湯鍋中蓄滿水，並把盤子拿去煮一煮。2、將蛋黃從蛋清中分離出來。3、加熱牛奶。4、在耐高溫碗中打勻蛋黃和糖。5、把牛奶倒進蛋液中攪拌。6、將碗置於盛有沸水的鍋中，並且繼續攪拌。部分2：增添風味1、給意式冰淇淋增添風味。2、拌入一些配料。在義大利...
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![意式疙瘩湯的做法]( "意式疙瘩湯的做法")
- 1、主料：土豆麵粉，一個雞蛋，還有點鹽，可以放少許橄欖油（可選），西紅柿一大個，西葫蘆半個，洋蔥半個，火腿兩小片。2、先將土豆洗乾淨後煮熟（用筷子一紮就通），稍微晾涼後去皮壓成泥（可以用工具也可以用刀背）3、土豆泥跟麵粉雞蛋加一勺鹽一起揉成麵糰。4、將麵糰搓成細長條後，分成小劑子，然後在...
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![關於龍蝦意式雲吞的做法]( "關於龍蝦意式雲吞的做法")
- 1、先幫龍蝦鬆綁。2、脫殼。3、蒸熟龍蝦及海蝦，7分鐘。4、蒜頭和番茜剁碎。5、用黃油炒香蒜頭和番茜。黃油呈咖啡色時離火，繼續攪拌。（不要因為怕胖而減少黃油的分量，龍蝦是靠這個汁來調味的）。6、將切碎的龍蝦及蝦肉拌入黃油汁。放1茶匙檸檬汁（必加，香味完全不一樣）。加入ricott...
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![意式茄汁燴飯步驟 意式茄汁燴飯做法介紹]( "意式茄汁燴飯步驟 意式茄汁燴飯做法介紹")
- 1、主料：好侍番茄紅燴調料1盒、小番茄8-10個、米飯適量、芝士片2-3片、洋蔥半個。2、輔料：芝麻葉少許、黃油少許、黑胡椒粉少許、鹽少許、蔥末少許。3、洋蔥切小丁，小番茄對半切。4、熱鍋放入少許黃油加熱。5、倒入洋蔥丁，炒至透明後倒入番茄繼續翻炒。6、再撒少許黑胡椒粉和...
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![KFC意式肉醬肉丸飯怎麼做 KFC意式肉醬肉丸飯做法介紹]( "KFC意式肉醬肉丸飯怎麼做 KFC意式肉醬肉丸飯做法介紹")
- 1、主料：米飯一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。2、輔料：洋蔥適量、青椒適量、西紅柿適量、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、番茄醬兩大勺。3、準備米飯一碗。4、豌豆用開水煮熟後冷卻備用。5、肉丸煮熟備用。6、洋蔥、青椒、西紅柿切丁，備用。注意，西紅柿的丁要切的儘量小一點。7、倒...
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![怎麼清潔意式咖啡機杯子]( "怎麼清潔意式咖啡機杯子")
- 1、沖泡頭清潔：煮完咖啡，趁熱將衝煮頭清洗乾淨，清洗前最好將咖啡渣倒掉，把電源關閉。清洗時，可用溼布擦拭，如有頑固汙漬，沾咖啡機專用清潔劑清洗。2、咖啡壺清潔：喝完咖啡，記得將咖啡壺清洗乾淨，清洗時，建議用熱水先浸泡15分鐘，然後再用溼布擦，最後用清水沖洗多遍，再放回原處。需注意的...
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![如何做意式麵疙瘩]( "如何做意式麵疙瘩")
- 1、將土豆煮熟2、濾水。3、削皮。4、做土豆泥。5、在麵粉里加入雞蛋。6、揉麵。7、做麵疙瘩。8、燒水。9、小心地把麵疙瘩放進沸騰的水裡。10、將麵疙瘩煮到浮到水面。11、將麵疙瘩和熱醬汁攪拌均勻。意式麵疙瘩（Gnocchi：nyoh-kee）是用一種以土豆和麵粉為主要材料做成的意式...
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![怎樣做可可意式脆餅好吃 可可意式脆餅怎麼做]( "怎樣做可可意式脆餅好吃 可可意式脆餅怎麼做")
- 做法：1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均勻。2、雞蛋、橄欖油混合均勻。3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁，壓拌均勻。4、麵糰整理成厚度約2釐米的長方形，放入鋪了油紙的學廚烤盤。5、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤20分鐘左右。6、取出晾至溫熱後，用鋸齒刀...
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![如何清潔意式咖啡機杯子]( "如何清潔意式咖啡機杯子")
- 1、沖泡頭清潔：煮完咖啡，趁熱將衝煮頭清洗乾淨，清洗前最好將咖啡渣倒掉，把電源關閉。清洗時，可用溼布擦拭，如有頑固汙漬，沾咖啡機專用清潔劑清洗。2、咖啡壺清潔：喝完咖啡，記得將咖啡壺清洗乾淨，清洗時，建議用熱水先浸泡15分鐘，然後再用溼布擦，最後用清水沖洗多遍，再放回原處。需注意的...
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![中國麵食與意式麵條最大的區別]( "中國麵食與意式麵條最大的區別")
- 1、麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。2、中國麵食與意式麵條最大的區別之一在於義大利麵條，包括帶餡的...
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