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小龍蝦怎麼剝最方便

1、拿起小龍蝦,一手按住蝦頭,一手抓住蝦身,找到小龍蝦腹部的第二節蝦殼,開始擠壓。2、除了蝦頭不要動以外,就要給蝦身的其他部位做全身按摩擠壓運動,鬆動鬆動蝦身,讓蝦身變軟。3、從蝦身處往蝦頭的位置戳,再用力向外拔出蝦身。4、再用力把蝦仁從蝦身中拔出即可,這樣就能快速吃到小龍蝦了。

小龍蝦怎麼剝最方便

剝小龍蝦的方法:

1、從蝦頭那一邊開始數,找到蝦殼的第二結部分,然後用拇指和食指輕輕的捏這一結的蝦殼。

2、從這一結蝦殼開始一點點的向蝦尾的部分捏去,這樣整個蝦尾的肉就已經和蝦殼脫離開了。

3、捏住整個蝦尾向著蝦頭部位推去,讓蝦尾進入蝦頭部分一些之後再用力的扯掉蝦尾,這樣就將小龍蝦的蝦頭去掉了。

4、一隻手拽著蝦肉,一隻手捏住蝦尾的殼的位置,這個時候兩隻手向相反的方向用力,大家會發現很輕鬆的就可以取出來整個蝦肉了。

如何清洗小龍蝦:

1、先用刷子把小龍蝦的腹部刷乾淨,然後我們再把小龍蝦頭部的殼給扒掉,這樣可以直接去除小龍蝦頭部的內臟,接著再把小龍蝦頭部兩邊的鰓給去掉。

2、處理蝦線,捏住小龍蝦最中間的小尾巴,然後這樣擰半圈,就可以直接拉出蝦線了。

標籤: 小龍蝦
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