紅河彌勒特產推薦

      紅河州彌勒知名特產有哪些，趕緊來看看我為你推薦的特產吧！

1.彌勒葡萄

雲南省彌勒縣由於獨特的氣候、土壤等地理條件,彌勒葡萄品種得到優化,表現出適應性強、抗病、早熟、優質、豐產,高效等特點。“雲南紅”酒是由雲南彌勒縣種植的葡萄釀製的。彌勒葡萄含糖高、香味醇、肉軟汁多，清香味甜，營養豐富。

2.彌勒滷雞

彌勒滷雞色、香、味、形俱佳，一點也不誇張。它佐以的蘸水也不同凡響，青韭白蔥玉蒜黃姜，小小一碗竟盛著赤橙黃綠青藍紫，讓人歎為觀止。當一盤坎切裝盤後的滷雞端到你面前時，一定讓你胃口大開。還值得一提的是作為配料的卷粉、米線的加工用料也是選自本地一種傳統優質稻米。

3.彌勒椪柑

椪柑果實扁圓形，果皮橙色，易剝皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,椪柑是近年發展較多的寬皮柑桔，也是彌勒柑桔的主要栽培良種，在彌勒各柑桔產區均有分佈。集中栽培地主要有彌陽、新哨、東風農場、朋普等地，主栽品種有普通椪柑、新生系椪柑。

4.彌勒黃金梨

彌勒黃金梨果實近圓形或稍扁，果皮黃綠色，貯藏後變為金黃色。套袋果果皮淡黃色，果面潔淨，果點小而稀。果肉白色，肉質脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，風味甜。

5.彌勒冬瓜蜜餞

在彌勒縣眾多的糕點中，最使人饞涎欲滴的美食大概要數虹溪冬瓜蜜餞了味甜似蜜，並且入口沁涼，細膩滑潤，晶瑩剔透。蜜餞經歷了數百年曆史，越做越精，味道也越來越好。以其色香味俱佳博得人們交口稱讚，享譽省內外。據瞭解，它的製作方法簡單而又頗具技術性。過程我就不說了自己去問度娘吧!