麵粉篩60目會不會太細

目是一種絲網的規格單位，指的是25.4毫米的長度上，大概會有多少克孔目，家用的麵粉篩，根據各地的差異，基本上都是選擇40~60目之間的，會更加的實用。目前在麵粉廠使用的檢測性篩子，最高的目數也才90目，所以最好選擇不超過60目的篩子，才能篩出質量較好的麵粉。