紅毛丹可以泡鹽水嗎

紅毛丹是一種熱帶水果，果肉脆嫩，口感酸甜多汁，含有很高的營養價值，但紅毛丹略帶酸澀味，不能接受其酸澀的口感，就可用鹽水浸泡來緩解紅毛丹的酸澀感。

紅毛丹，又名毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。