自制羅非凍餌的方法介紹 做凍餌方法
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1、主要材料:鮮雞肝1斤。鮮魚肉0.5斤(秋刀魚或河魚)。蝦粉3兩,可用南極蝦粉,或買蝦糠自行研磨較便宜。
2、將鮮雞肝除去筋、雜物後,摻入少許米酒放入鍋裡蒸熟後冷卻備用。
3、將鮮魚肉蒸熟後去皮,冷卻備用。(去皮是為了避免過度的腥味導致氣味取向難以掌握。)
4、將前面處理過的雞肝和鮮魚肉放入絞肉機絞碎,摻入蝦粉攪均。(還可酌量再加入其他新增劑,例如只放香虎,一點就好不能多放。)
5、完成後,可按四兩一袋的量分裝冷藏即可。
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