土豆粉煮完是透明色還是白色

1、土豆粉煮完是透明的，但是有的也是半透明，有的時候中間的地方會發白，這都是正常的，但如果在煮之前提前浸泡了土豆粉，煮完之後土豆粉會發白。

2、製作土豆粉的方法：選擇澱粉含量高，收穫三十天內的馬鈴薯作為原料。通過反覆沖洗乾淨，粉碎、打漿、發酵、過濾、過濾澱粉、成型，製作成土豆粉。