酒店管理學什麼內容

酒店管理學什麼內容，下面就來給大家詳細介紹：

1、酒店管理學的學習內容不止包括專業知識，還有實踐活動、專業實驗等。

首先，要學習的核心課程有旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

其次主要實踐性教學環節包括酒店崗位職能的服務與管理實習。

最後主要專業實驗有酒店管理資訊化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。

拓展小知識：

酒店管理專業就業前景

酒店管理專業的就業前景非常樂觀，畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導遊、人力資源培訓等工作。

酒店管理專業就業方向

1、高階酒店運營管理人員

酒店行業是世界上最大的僱傭行業，為在職人士提供豐富的發展機會。

2、會展及專案管理

會議展覽中心、公關及宴會策劃機構需溝通能力強、組織策劃經驗豐富、辦事細緻的“全才”。

3、婚禮策劃

婚禮策劃師是近兩年新興的熱門高薪職業，酒店管理名校的大學畢業生不光具備酒店管理專業背景知識。還了解世界各地不同民族婚俗風情，兼具親和力及創新性思維，因而成為了婚禮策劃業渴求的人才。

3、餐飲業及其他相關款待業工作

酒店管理畢業生也可從事外交領事館、房地產集團、洋酒進出口貿易公司等機構的高層管理職位；或選擇從事酒店管理公司顧問、酒店管理教育機構的相關工作。

酒店管理專業需要掌握哪些能力

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3、掌握現代服務理念，瞭解現代服務業發展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、娛樂、會展等管理與基本服務能力；

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。