玉米的功效與作用禁忌

1、玉米的顏色是屬於黃色，從中醫食療角度上來講黃色是入脾經的，所以適當的攝入玉米對於提高脾胃的功能能夠起到很好的促進運化的功效。玉米中還含有豐富的膳食纖維，進入體內之後能夠促進腸道的蠕動，維持腸道的微生態。玉米中尤其是麩皮當中還含有豐富的礦物質，比如鉀和鎂，經常吃玉米能夠起到很好的平穩血壓的作用。

2、因為玉米中含有豐富的礦物質，其中就有一定量的磷，對於腎臟功能低下的患者來講，腎的排出功能發生障礙，在吃玉米的時候一定要有禁忌的情況，比如不能過多吃，否則會引起磷在體內的蓄積而危害身體健康。