散黃的雞蛋還可以吃嗎 雞蛋有點散黃還能吃嗎 養生保健 關注:2.17W次 1、散黃的雞蛋是不能吃的。2、因運輸等激烈振盪,蛋黃膜破裂,造成機械性散黃;或者存放時間過長,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內,而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀混濁。3、若散黃不嚴重,無異味,經煎煮等高溫處理後仍可食用,但如細菌在蛋體內繁殖,蛋白質已變性,有臭味就不能吃了。 標籤: 散黃 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/yangsheng/0gw2p8.html