楊梅禁忌和什麼一起吃

1、楊梅和黃瓜不能一起吃：楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。

2、楊梅和蘿蔔不能一起吃：楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿蔔一起食用，經胃腸道的消化分解，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫。

3、楊梅和大蔥不能一起吃：楊梅畏大蔥，二者同時食用會產生複雜的生化反應，對人體具有一定的不良作用。

4、楊梅和牛奶不能一起吃：楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。

5、咯血患者不能吃楊梅：楊梅性溫，易助熱上火，促使咯血加劇。《本經逢原》中指出：“血熱火旺之人不可多食，恐動經絡之血而致衄也”;《隨息居飲食譜》中也認為：“多食動血。”

6、膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅：楊梅可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。