關於百合粥的好處和注意事項

1、百合粥是用白米和百合為材料而製成的食物，性微寒、味甘，入肺、心經，具有潤肺止咳、清心安神的功效。百合可以清熱潤燥，清心除煩，安神安心，緩解心情抑鬱及失眠多夢，還可以提高機體免疫能力，預防肝病及癌症的發生。還具有降膽固醇、降血壓的作用。含有的膳食纖維，可以促進排洩，起到利尿，預防便祕的功效。煮粥食用更加能增強補益潤肺的功效。

2、百合粥雖然具有極好的保健養生的作用，但是也不是人人都適合服用的，因為百合性質寒涼，所以患有風寒咳嗽、脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人都不適合服用百合粥，以免影響身體健康。