紅菇不能和什麼一起吃

1、螃蟹。紅菇和螃蟹中都含有豐富的維生素D成分，兩者同食會加快機體對鈣的吸收，當體內維生素D吸收過量，則會使體內的鈣含量在增加，長此以往容易形成結石。所以吃紅菇的時候儘量不要吃螃蟹。

2、西紅柿。紅菇中含有豐富的生物化學物質，而西紅柿中含有番茄紅素，兩者一同進食過多會結合成新的不易吸收的化合物，使食物的營養價值降低。因此要避免同時食用紅菇和西紅柿。