人蔘的功效與作用禁忌

1、人蔘可以促進大腦的發育，增強記憶力：其實人蔘並不是只有病人才可以服用的保健品，也不是隻有老人才需要的保健品，小孩子在生長髮育的過程中其實也可以服用人蔘。人蔘對於大腦的發育是有很好的促進作用的，小孩子在生長髮育的階段，大腦發育是很重要的，如果在這個時候服用適當的人蔘的話，對於孩子的學習能力以及記憶能力都會有所幫助。

2、人蔘是可以提高人的免疫力：人蔘最基本的功效就是補氣，一般體虛體弱的人就是因為氣不足導致的。這種情況下就會導致身體的抵抗力很弱，經常容易生病。但是人蔘正好是具有補氣的作用，所以經常會在電視劇中看到對於一些經常臥病在床的人都會選擇人蔘來調理身體。所以說如果身體很虛弱的人堅持服用人蔘的話，身體的免疫力會增強不少，身體也會變得更加有力。

3、人蔘是具有美容養顏抗衰老的作用：人蔘中也含有一些抗氧化的物質，而抗氧化的物質對於面板是非常友好的。人的面板就是因為長期暴露在空氣中所以就會被氧化，因此就會出現缺水、起皺紋等等問題。但是如果能夠服用一些抗氧化性的物質，就可以延緩面板的衰老。其實人蔘就是這樣的存在，人蔘直接泡水喝或者煮湯，都可以起到美容養顏的作用。

4、禁忌：

（1）過度虛弱的病患：中醫有一句話：“虛不受補”，雖然人蔘適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人蔘恐怕也無法對身體有助益。

（2）月經期間的女性：月經期間不適合食用人蔘，如需要使用，一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。

（3）感冒、感染者：感冒、感染的患者，若體內仍然有病邪存在，那麼吃人蔘反而容易補到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時中醫師才會視情況斟酌使用。

（4）喜怒無常、血壓偏高者：若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經常性便祕，有以上這些情況的民眾，若食用人蔘，可能會讓原本的症狀惡化。