西紅柿是蔬菜不是水果的原因是什麼呢？

西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂並眼乾燥症、夜盲症及某些面板病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能

1895年，有英國商人從西印度群島運往美國一批西紅柿。按美國當時法律，水果是免交進口稅的，但進口蔬菜必須繳納10%的關稅，紐約港的關稅官和商人各執一詞，後經過美國高等法院審理，法官們一致判決：“正像黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。”從此，西紅柿法定為蔬菜，成為人們餐桌上的一道佳餚。

其實蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維

西紅柿的吃法很多，可以當水果吃，也可以當蔬菜吃。人們通常認為，把西紅柿歸入蔬菜類和水果類都是正常的。但奇怪的是，西紅柿卻被嚴格地歸入了蔬菜的行列——為什麼不是水果呢？

蔬菜和水果的主要區別有 蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多

這裡面可是有來歷的。1895年，有英國商人從西印度群島運來了一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，但進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜，理由是：它要進入廚房，經過烹製成為人們餐桌上的佳餚。商人則堅定地認為它屬於水果，而且有理有據：西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣；它的形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此爭執不下，最後只好把它作為被告送進美國高等法院接受審判。經過審理，法官們一致判決：“正像黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的一道佳餚。同時，由於西紅柿自此分類為蔬菜，商人避稅的如意算盤就打不響了。直到現在，西紅柿仍被歸類為蔬菜，而不是歸類為水果。

黃瓜屬於蔬菜類。西紅柿既是蔬菜也是水果。一：黃瓜：黃瓜，葫蘆科(Cucurbitaceae) 甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長期栽培,形成了華北生態型品種群。另由東南沿海傳入中國的，形成了華

在通常的談論中，人們總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜食用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。”同時，“西紅柿在正餐中會出現，但在甜品中就很少作為材料。”

1895年，英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據

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番茄屬於蔬菜還是水果

西紅柿既是蔬菜也是水果。在我國，西紅柿屬於蔬菜類。國際上，番茄（西紅柿）被認為既是水果也是蔬菜

番茄，即西紅柿（學名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管狀花目、茄科、番百茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子*，花果期夏秋季。

番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

擴充套件資料：

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種度顏色，後者果實成熟時為綠色。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種群。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；祕魯番茄群中包括智利番茄和祕魯番茄。

參考資料來源：百度百科-番茄

西紅柿是蔬菜還是水果？

是蔬菜. 在植物學上，蔬菜是泛指一抄株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽襲的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量百豐富，它是人體維持生命和度生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維生素，知但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖道和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。本回答被提問者採納

西紅柿屬於水果還是蔬菜？

1895年，英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進抄口稅的，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港襲的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：西百紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇。度雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。

經過審理，法院一致判決：“正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿知卜等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水道果不一樣。”從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚。本回答被提問者採納

番茄到底是水果還是蔬菜？

你好，番茄這個東西既可以作為水果也可以作為蔬菜，如果你炒著吃那就是蔬菜，如果你生著吃，那就是水果。

西紅柿是水果

如果你要說番茄是蔬菜，小心堂主用聖女果來懟你。

至於它究竟是屬於水果還是百番茄，爭論起來的激烈程度是絕對不亞於度豆腐腦的甜鹹之爭。

不過，美國最高法庭早在 100 多年前因為進口關稅的原因，就裁定番茄是蔬菜了。

但對於放縱版不羈的我們來說，一個裁定根本沒辦法*住我們的思想，畢竟蔬菜和水果本身就不是一個科學的分類，是權蔬菜還是水果由個人喜好決定。追問蔬菜和水果本身就不是一個科學的分類