日本豆腐能不能冷凍

1、日本豆腐不可以冷凍。

2、建議將日本豆腐放進冰箱中進行冷藏即可，冷凍室的溫度比較低，很容易導致日本豆腐被凍壞，影響其口感。日本豆腐又被稱作雞蛋豆腐、玉子豆腐，是以雞蛋為主要食材製成的，口感細嫩、味道鮮美，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。