菠蘿是否可以吃 菠蘿能吃嗎

菠蘿含有多種營養成分，適當食用對人體有益：

1. 菠蘿富含維生素和礦物質，可以促進機體新陳代謝，消除疲勞感。

2. 中醫認為菠蘿能養胃生津、利尿祛溼、解暑，適用於多種病症患者食用。

3. 菠蘿蛋白酶可以幫助消化，纖維素可以促進胃腸蠕動，鹽類成分和酶有利尿作用，適合腎炎、高血壓患者適當食用。

注意事項：應切皮浸泡在淡鹽水後再食用，過敏者不宜食用。

菠蘿含有多種營養成分，適當食用對人體有益：

1. 菠蘿富含維生素和礦物質，可以促進機體新陳代謝，消除疲勞感。

2. 中醫認為菠蘿能養胃生津、利尿祛溼、解暑，適用於多種病症患者食用。

3. 菠蘿蛋白酶可以幫助消化，纖維素可以促進胃腸蠕動，鹽類成分和酶有利尿作用，適合腎炎、高血壓患者適當食用。

注意事項：應切皮浸泡在淡鹽水後再食用，過敏者不宜食用。

1、菠蘿是可以吃的，含有豐富的糖類，維生素，纖維素和礦物質，適當食用對人體有益。

2、菠蘿又名番梨、鳳梨，是著名熱帶水果之一。菠蘿主要含維生素、糖類、礦物質等營養成分。菠蘿中富含的維生素B，可以促進機體的新陳代謝，能夠消除疲勞感。

3、中醫認為菠蘿性味酸、甘、平，入脾、胃經，具有養胃生津、利尿祛溼、解暑的作用，適用於暑熱煩渴、低血壓、水腫、手足無力、消化不良、支氣管炎、腸炎、痢疾等病患者食用。

4、其含有豐富的菠蘿蛋白酶，是一種發酵素，可分解蛋白質，可以幫助腸胃蠕動，促進消化。菠蘿含有豐富的纖維素，能促進胃腸蠕動。菠蘿中所含的糖、鹽類成分和酶有利尿的作用，腎炎、高血壓的患者適當吃有益處。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

菠蘿可以直接吃嗎 菠蘿直接吃了怎麼辦

1

菠蘿可以直接吃嗎

不建議直接食用。

菠蘿是一種常見的熱帶水果，味道酸甜，汁水豐富，營養價值更高，但是其中含有大量的有機酸成分，容易刺激胃酸分泌，如果直接食用，容易刺激腸胃，引起腸胃不適；另外，菠蘿中還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，對口腔黏膜有一定的刺激作用，直接食用容易導致嘴脣麻痺刺痛，甚至容易導致產生過敏反應，所以一般是不建議菠蘿直接食用的。

2

菠蘿直接吃了怎麼辦

有的人直接食用菠蘿可能並不會產生不適，那麼也不需要進行特殊處理，多喝水，嚴密觀察自身反應即可。

如果食用菠蘿出現了胃腸不適、麻嘴甚至過敏反應，建議可以先用大量的清水漱口洗臉，洗去殘留汁液，儘量多喝水，症狀輕微者，休息一段時間即可緩解；如果不適反應比較嚴重，建議立即前往醫院就診，在醫生的指導下行對症治療。

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菠蘿吃之前怎麼處理

鹽水泡

菠蘿在吃之前可以先用淡鹽水浸泡20-30分鐘後再食用，這樣不僅可以幫助分解部分的有機酸，減淡菠蘿的酸性，還可以破壞菠蘿蛋白酶的致敏結構，降低吃菠蘿過敏的機率。

開水煮

菠蘿食用之前也可以將它放在開水中煮一下再吃，因為菠蘿蛋白酶在45-50攝氏度就會發生變性，到100攝氏度時90%以上都會被破壞，這樣可以很好的降低菠蘿過敏的機率，但是開水煮過的菠蘿有機酸會分解，菠蘿的口感可能會變得更酸。

4

菠蘿一次吃多少合適

200-250克。

一般建議菠蘿一次吃200-250克即可，因為菠蘿中含有大量的有機酸成分，如果食用過多，有機酸促使大量胃酸分泌，刺激消化壁，從而可能會引起腸胃不適症狀。而腸胃功能較弱的人群，如：老人、兒童更要減少食用。

菠蘿可以直接吃嗎

可以，但不建議。菠蘿是種常見熱帶水果，味道酸甜，汁水豐富，營養價值更高，但其中含有大量有機酸成分，易刺激胃酸分泌，如果直接食用，易刺激腸胃引起腸胃不適；菠蘿中還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，它會分解體內蛋白質，對口腔黏膜有一定的刺激作用，因此不建議菠蘿直接食用。

可以，但不建議。菠蘿是種常見熱帶水果，味道酸甜，汁水豐富，營養價值更高，但其中含有大量有機酸成分，易刺激胃酸分泌，如果直接食用，易刺激腸胃引起腸胃不適；菠蘿中還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，它會分解體內蛋白質，對口腔黏膜有一定的刺激作用，因此一般不建議菠蘿直接食用。

菠蘿可以直接吃嗎？

菠蘿不可以直接吃，由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痺刺痛的感覺。

因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，並喪失對於有的體質的毒性。

擴充套件資料：

吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內，如果菠蘿個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。

在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜餚。菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

參考資料來源：人民網——吃菠蘿上火嗎 菠蘿的食用禁忌

菠蘿可以直接吃嗎

不建議直接食用。菠蘿大量的有機酸，容易刺激胃酸分泌，直接食用，易引起腸胃不適;另外，菠蘿中還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，能分解體內蛋白質，對口腔黏膜有一定刺激作用，直接食用很可能導致嘴脣麻痺刺痛。

菠蘿可以直接吃嗎

菠蘿最好經過煮食後再食用，如果要生吃，可以先用淡鹽水浸泡30分鐘後再食用，這樣可以分解菠蘿的部分有機酸，減輕菠蘿的酸性，還可以一定程度上破壞菠蘿蛋白酶的致敏結構，減輕致敏風險。

如果直接吃了菠蘿後，要多喝水，觀察自身反應，如果出現胃腸不適，麻嘴等過敏反應，先用大量的清水漱口洗臉，洗去殘留汁液，再繼續多喝水，休息一段時間即可緩解。

菠蘿富含果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等營養物質，適當吃菠蘿是有益於健康的。

生菠蘿可以吃嗎 生的菠蘿適不適合吃

1、生的菠蘿一般就是隻青菠蘿。是可以吃的。

2、我們吃的都是的菠蘿，這種菠蘿已經成熟，味道比較香甜，而綠菠蘿也是可以吃的，口感會比較脆。

3、青菠蘿比黃菠蘿並不酸，是脆甜的，很好吃，反而是熟透的黃菠蘿酸味重些，又有絲絲的東西塞牙，而青菠蘿是脆的，沒有絲絲，味道很好。熟透的菠蘿應該是金，如較綠色的，是比較生的，放多幾天，會稍再熟一些的，不過要留心檢視，不要太久，會開始變質的。

生菠蘿可以吃嗎生菠蘿怎麼吃

生菠蘿可以吃。菠蘿中的酵素能分解蛋白質，菠蘿中含有高含量的維生素C，並含有豐富的水分。菠蘿的果肉中和木瓜一樣，含有一種能分解蛋白質的酵素，因此菠蘿具有柔軟肉質、消解血塊的功效。適當的食用具有促進消化，增強食慾的功效。

生菠蘿的吃法：

1、將菠蘿切成小塊兒，放在一個容器裡，放入適量的鹽，然後攪拌均勻，醃製幾分鐘。

2、接著將容器里加入一些水，讓菠蘿浸泡在在水中，然後把菠蘿攪動一下，再浸泡十分鐘。

3、菠蘿中的菠蘿酶可以使用稀釋過的鹽水化解掉，因此用鹽水泡過的菠蘿會更加的甜。

生菠蘿可以吃嗎？生菠蘿怎麼吃？

在水果店中購買的菠蘿，一般都是生的，因為菠蘿在沒有成熟的時候更方便運輸，而且可以儲存較長時間，那麼生菠蘿可以吃嗎？生菠蘿怎麼吃？生菠蘿是不可直接食用的，可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細瞭解生菠蘿，以及正確的吃法吧。

1、生菠蘿不能直接吃

我們購買的菠蘿一般都是生的，這樣的菠蘿中含有較多的生物鹼，以及大量酸性物質，如果直接食用，容易出現過敏反應，以及腹痛症狀，對腸胃健康非常不利。因此我在吃菠蘿的時候需要通過一些方法處理。

2、生菠蘿適合怎麼吃

對於生菠蘿，是可以通過一些方法食用的，首先將菠蘿削皮，切成塊狀或片狀，然後將這些切好的菠蘿浸泡在淡鹽水中，大約15-30分鐘後就可以吃了。需要注意的是，菠蘿不宜在鹽水中浸泡時間過久，以免影響口感和味道。

3、菠蘿營養價值詳解

菠蘿中含有豐富人體所需營養成分，適當食用具有促進消化、美容、增強食慾、瘦身、減肥、潤肺止咳、潤腸通便、生津止渴、護膚養顏、利尿消腫、緩解疲勞、健脾養胃、降血脂、清熱解毒等功效，適當食用還可以治療或緩解面板鬆弛、疲勞、脾胃虛弱、口乾舌燥、便祕、消化不良、咳嗽、肥胖、咽喉腫痛、高血脂、水中、小便不暢、燥熱、食慾不振等不適病症。

菠蘿可以吃嗎能不能吃

菠蘿不能多吃

菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶，它是一種蛋白質水解酶，提煉出來後具有很強的分解血凝塊和纖維蛋白的作用，少量的菠蘿蛋白酶會被胃液分解破壞，但是也有一部分的人對這種酶具有過敏 的反應，食用後10鍾後會出現噁心、嘔吐、腹痛、頭暈、蕁麻疹等多種症狀。嚴重的患者還會出現呼吸困難以及休克，短暫時的缺氧，要是遇到這種情況要及時的利用製氧機幫助改善缺氧狀況，這些現象就是菠蘿過敏症。

菠蘿吃多了的話就會容易引發上火，從而會導致大便乾燥，便祕，長口腔潰瘍等等。菠蘿裡面含有的5-羥色胺，它是一種含氮的有機物質，它有強烈地使血壓升高和血管收縮的作用，如果一次性食用過多的話，就會引起頭痛。

生菠蘿可以吃嗎

不可以吃。服用生菠蘿會對我們的身體產生很大的危害，切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

不可以吃。服用生菠蘿會對我們的身體產生很大的危害，切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

菠蘿可以吃嗎？

菠蘿搭配肉食永遠都是最經典的組合，除了菠蘿咕咾肉，還能來做漢堡。酸甜的菠蘿汁水都流出來了，真的非常誘人呀。大大咬一口後，滿滿的滿足感！菠蘿肉色金黃、甜酸適口，是生活中常見的水果。四月五月屬於是菠蘿成熟期，這時候的菠蘿是最好吃的。