葫蘆對人體的好處

1、提高機體免疫力。葫蘆裡面含有豐富的糖類、蛋白質、微量元素等營養，人體食用後，可以起到很好的提高機體免疫力的作用。

2、保護眼睛。葫蘆裡面胡蘿蔔素含量也是比較高的，經常食用一些葫蘆，可以有效保護眼睛，防止視網膜發生病變。

3、降低血糖。葫蘆裡面的某些酶抑制劑可以起到降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以放心食用。