櫻桃能不能和蝦一起吃

1、櫻桃不能和蝦一起吃，兩種食物中有相斥的成分，一起吃容易引起胃腸不適，出現不良反應。

2、蝦含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、穀氨酸、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、硒、五價砷等成分，櫻桃含有蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鎂、鉀、鞣酸等成分。

3、蝦中的五價砷和櫻桃中的鞣酸相斥，一起吃不容易被人體消化和吸收，可能會引起胃腸不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，並且櫻桃中的鞣酸容易使蝦中的蛋白質變性凝固沉澱，可能會導致消化不良。因此，蝦和櫻桃通常不能一起吃。