生薑煮水喝有什麼好處

1、風寒感冒，生薑煮水喝辛散溫通，能發汗解表，祛風散寒，但作用較少，故適用於風寒感冒輕證。可單煎或配紅糖，蔥白煎服。

2、脾胃寒症，生薑煮水喝辛散溫通，能溫中散寒，對寒犯中焦或脾胃虛寒之胃脘冷痛，食少嘔吐者可收祛寒開胃，止痛止嘔之效。

3、胃寒嘔吐，生薑煮水喝辛散溫通，能溫胃止散寒，和中降逆，其止嘔功良，素有嘔家聖藥之稱。

4、肺寒咳嗽。生薑煮水喝辛溫發散，能溫肺散寒，化痰止咳，對於肺寒咳嗽，不論有無外感風寒或痰多痰少，皆可選用。

5、此外，生薑對魚蟹等食物中毒均有一定的解毒作用。生薑泡水還能夠促進消化液分泌，保護胃粘膜，具有抗潰瘍，保肝利膽，抗炎，解熱，抗菌，鎮痛，鎮痛作用。