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秋季寶寶去燥的食譜和水果

秋季寶寶去燥的食譜和水果

秋季天氣乾燥,是寶寶最易上火的季節,但是可以在飲食上多做功夫,可以避免很多疾病,那麼,秋季寶寶食譜有哪些?以下是小編為你整理有關於秋季寶寶去燥食譜,希望能幫到你。

秋季寶寶的去燥食譜

蘿蔔菠菜黃豆湯

材料:白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。

做法:1、菠菜揀去枯葉,洗淨;蘿蔔洗淨,切小丁;黃豆浸泡30分鐘至漲發。2、在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再用小火繼續燜煮。3、放入蘿蔔,煮至酥爛後放入切碎的菠菜,燒滾鍋開,加入少許鹽調味即可。

營養價值:菠菜潤腸,蘿蔔通氣,黃豆纖維豐富,三者合一,就成了具有潤腸通便、清除燥熱功效的祛燥潤肺的營養湯水。

絲瓜百合粥

材料:絲瓜1/2根、百合10克、雞蛋1個,鹽,粳米適量。

做法:1、將新鮮的百合洗淨後,掰成小片待用;絲瓜洗淨去瓤,切成薄片;粳米淘洗乾淨,瀝乾水分待用。2、砂鍋置火上,放入粳米,倒入適量的清水同煮,煮至水沸時放入絲瓜,再將百合倒入鍋中,加少許鹽,煮1~2分鐘。3、雞蛋打成蛋液,淋撒在鍋內,漂起蛋花時即可。

營養價值:絲瓜營養豐富,含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、抗壞血酸等物質,百合更有獨特的滋潤、安神之功效,二者同煮,就成了一款具有去燥潤心、緩解乾燥功效的粥品。

秋季寶寶適合吃的水果

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

石榴

石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

葡萄

葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

柑桔

柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

秋季寶寶的飲食注意事項

1、清熱解暑要繼續。清熱解暑類食品,既能消暑,又能增進食慾,因此還是可以繼續給寶寶食用的。這類食物有綠豆湯、蓮子粥、百合粥等等。此外,家長還應給寶寶多吃一點應季的新鮮蔬菜水果,這樣既可滿足寶寶身體所需的營養,又可補充經排汗而丟失的鉀。

2、寒涼食物適當少。中秋過後,西瓜、香瓜、冷飲等寒涼食物不能放肆吃了,因為經過一個夏天寶寶消耗大,寒涼食物吃多了容易使脾胃受寒,從而引發疾病。

3、少辛多酸益肝肺。在炎熱的夏天,適當給寶寶吃一些辛味食物可促進其食慾,但中秋之後就要收斂了,因為秋季要收肺氣,如果吃過多辛味食物,容易傷肺。在這個季節,可以給還多吃一些酸味食物,如橘子、檸檬、獼猴桃、番茄等,能起到增強肝臟功能的效果。

4、滋陰潤肺以防燥。中秋過後,氣溫變化大,除了要注意讓寶寶多喝水之外,還可讓他多進食淡茶、菜湯、果汁、豆漿、牛奶等食物。另外,蓮藕、百合、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等食物也可以給寶寶多吃,能起到防秋燥的作用。
 

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