大公雞是熱性還是涼性

1、大公雞是熱性的。

2、公雞肉味甘，而且性微溫，我們食用是有大補的功效，經常食用一些是能夠很好的健脾胃、補虛損、活血調經、強筋骨，對於久病體虛、年老體弱、肺結核、陽痿、產後虧損等人群都是有很好的滋補調理的作用。

3、公雞裡面是含有豐富的氨基酸和膠原蛋白，所以能夠很好的補虛損，能夠很好的增強我們的體質，提高身體的免疫力，對於公雞來說，製作最好的方法就是熱炒了，因為公雞肉是不容易溶於湯裡面，而嫩公雞更是佳品了。