吃白木耳有什麼好處

1、白木耳是一種高階的滋養補品，可以促進人體的新陳代謝。白木耳富含有豐富的膳食纖維以及大量水分，吃白木耳可以增加胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，有減肥、防止便祕的功效。

2、白木耳富含豐富的維生素D和鈣元素，平時多吃白木耳可以防止人體鈣的流失。

3、白木耳又稱銀耳，白木耳富含的活性物質很多，營養價值也頗為豐富，因為裡面含有17種氨基酸以及各種礦物質元素，特別是鈣元素、鐵元素。