酒精肝患者的飲食需要注意什麼

酒精肝顧名思義是因為大量飲酒所導致肝臟受到影響的病症，病症是由於人們長期的不良飲酒習慣造成的。大量過度飲酒嚴重影響這人們的正常生活，應該得到我們的重視。隨著社會的不斷髮展，人們飲食水平也得到了提高，豐富的魚肉、酒就源源不斷的出現在我們的餐桌上，卻不曾想美味佳餚的背後隱藏著對身體的傷害。在日常生活中，我們儘量養成良好的飲食習慣，少喝酒、少吃含脂肪過多的食物，預防酒精肝等病症的出現和復發。下面我們分享一下酒精肝患者飲食需要注意的幾個方面：

步驟/方法：

首先，無論在家中、聚會、婚宴等場合儘量不要喝酒，酒精對身體有麻醉作用。酒精會麻醉大腦神經，從而使人神智模糊。大多數患者的酒精肝是可以治療的，最關鍵的還是讓患者戒酒，這是身體恢復將抗最根本，也是最快的途徑。

其次，酒精肝患者儘量少食用脂肪含量高的食物，飲食過程中脂質含量高，更容易形成脂肪肝和肝纖維化。食物的烹飪儘量使用植物油，嚴格把控食物含脂肪來那個的標準，這也是酒精肝患者必須注意的問題。

最後，酒精肝患者宜吃高蛋白食物，多吃膳食纖維，補充足夠的維生素。例如：大豆、核桃堅果、蝦皮等食物。不能飲酒、不能吃辛辣食物。多吃新鮮的水果和和蔬菜，以增強營養，增加抵抗力。