鮮人蔘能生吃嗎 鮮人蔘可以直接生吃嗎
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1、鮮人蔘能生吃。鮮人蔘通常是指是直接從土裡挖出來的人蔘,未經熬煮等其他方法加工,性溫,味甘、微苦,歸脾、肺經,具有大補元氣、補脾益肺以及生津安神等功效,在臨床上常用於治療體虛欲脫、脾虛食少、肺虛喘咳以及津傷口渴等病症。
2、因為鮮人蔘本身並無明顯的毒副作用,所以可以生吃。
3、雖然可以生吃鮮人蔘,但由於鮮人蔘的滋補作用較強,直接生吃藥物成分難以被腸胃所吸收,可能造成藥物浪費,通常情況下鮮人蔘均於煎湯熬煮後食用,不僅藥物成分更容易被析出,更容易被人體吸收,起效速度也會更快。
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