魚白什麼人不能吃

1、魚白中有一種非常特殊的蛋白質存在，這種物質就是魚精蛋白，屬於是一種鹼性的蛋白質，能夠發揮出很不錯的止血效果。而且魚精蛋白不僅可以用來治療肺咳血、重症肝炎等疾病而引發的大出血問題，還可以直接和抗凝血藥肝素中存在的硫酸基相互結合，這樣就可以讓肝素尋思失去抗凝活性。

2、如果空腹、大量的吃了含魚嘌呤的魚白，但是沒有被體內的碳水化合物分解，這時候就會有人體酸鹼平衡失調的問題產生，很容易就會誘發痛風的問題，還會因此而大大的加重痛風患者病情。