大薯的功效與作用

1、大薯本身屬於一種中藥材，從中醫的角度來講，大薯可以健脾開胃、清熱解毒、收溼斂瘡、安神解鬱，對於脾胃虛弱導致的腹瀉現象有改善作用，還可以改善因肺熱導致的咳嗽、咳痰。

2、而從營養學的角度來講，這種大薯中的銅離子含量比較豐富，含有大量的維生素和微量元素，可以增強人體的免疫力、平衡體內的離子水平，還可以補充人體所需要的碳水化合物。