圓菇裡面黑的可以吃嗎 圓菇裡面發黑能不能吃

1、圓菇存放較長時間後出現變黑的症狀，是否還能繼續吃，需要觀察圓菇有沒有出現變質的現象。要根據具體情況進行判斷，不能夠一概而論。

2、可以吃。如果圓菇變黑後沒有出現變質現象，主要是由於圓菇中的水分流失，受到氧化導致顏色發黑，通常可以繼續食用。圓菇屬於比較常見的菌類食物，其中的營養物質比較豐富，主要含有蛋白質、礦物質和微量元素，可以為身體補充營養物質；

3、不可以再吃。如果是由於出現細菌或者黴菌滋生，導致圓菇顏色變成黑色，通常就不可以繼續食用。主要是由於圓菇裡面的營養物質已經受到嚴重破壞，食用後會對身體健康造成嚴重影響，導致明顯的噁心嘔吐、腹脹腹瀉等胃腸道不適表現，嚴重者也會誘發急性胃腸炎或者是食物中毒。