荸薺甘蔗煮水有什麼作用 荸薺甘蔗煮水的功效

1、清熱降火：荸薺和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除體內的燥熱之氣，緩解因燥熱之氣導致的上火的症狀，具有清熱降火的作用，因此食用荸薺甘蔗煮水可以清熱降火。

2、生津止渴：荸薺和甘蔗本身都含有豐富的水分，可以補充水分，並且甘蔗和荸薺性寒，可以去除因為燥熱之氣導致的口乾舌燥，因此喝荸薺和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。

3、潤肺去燥：荸薺性寒，味甘，入肺、胃經，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃經，都入肺經，因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以直接作用於肺部，心寒的性味又能去除肺燥，味甘具有滋養的作用，因此食用荸薺甘蔗煮水有潤肺去燥的作用。

4、促進食慾：甘蔗和荸薺中含有的碳水化合物可以刺激口腔分泌唾液，有增進食慾的作用，而含有的果酸可以幫助胃酸消化食物，並且荸薺和甘蔗都入胃經，可以養胃，因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以促進食慾增加。