柿子椒的功效與作用及禁忌
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1、柿子椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。柿子椒可以有促進食慾的作用額,而且還可以有預防便祕的效果,對於提高免疫力有一定的好處。
2、柿子椒的食用禁忌
柿子椒不能和葵花籽一起吃,會妨礙維生素E吸收。
柿子椒若加熱,最好用大火快炒,以保持口感清脆和營養成分。
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