尿酸高忌口食物有哪些

1、尿酸偏高的病人不能吃的食物主要是要嚴格限制高嘌呤飲食。高嘌呤飲食通常有以下幾方面：第一類是動物內臟，最多見的就是豬牛羊的心、肝、腎等；第二類是海里的產品，就是海里面的一些海鮮；第三類菌類，像我們平時吃的比較多的蘑菇也不能吃；第四類是酒，尤其是啤酒是一個高嘌呤食物，當然，白酒也不能喝，白酒嘌呤含量也比較高。除此以外，還有些是中嘌呤食物，那麼這些食物的種類也很多。如果是痛風的患者就應該嚴格限制中高嘌呤食物

2、尿酸是嘌呤代謝的最終產物，體內尿酸升高容易引起痛風發作，會破壞關節及導致腎臟損害，需引起重視，尿酸高需禁忌高嘌呤含量的食物，包括海鮮（沙丁魚、海蝦、海蟹、帶魚等）、動物內臟（雞鴨鵝等等的肝、心、大腸等）、啤酒、濃湯（紅燒肉、紅燒豬蹄的濃湯，濃雞湯肉湯、火鍋底料等）、豆製品（豆芽、麥芽、發芽的豆類等）。

3、引起尿酸偏高與長期高嘌呤飲食密切相關，需要通過規律的飲食習慣加以調控。儘量少吃肉類、動物內臟、海鮮類以及啤酒，需要多喝水，還要加強體育鍛煉。飲食的原則儘量以素食及低嘌呤為主，比如碳水化合物，蔬菜水果，低油脂的肉類等。如果檢查提示尿酸偏高明顯，甚至已經有痛風表現，需要結合藥物調控，比如鹼化尿液、抑制尿酸生成等，以免引起嘌呤代謝異常導致腎臟病變等。