玉米筍有什麼營養呢 玉米筍的營養價值

1、玉米筍指的是剛剛生長出來的玉米嫩芽。在營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質、糖分，還有少量的維生素b1、維生素b2和維生素c。適量的吃這種玉米筍可以有效的增強人體的免疫力，並且可以起到營養神經的目的。

2、可以降低口腔潰瘍發生的概率促進新陳代謝的正常進行，而且玉米筍味道香甜可口，可以有效的增加食慾。非常適於脾胃虛弱的人群使用。