秋天進補吃什麼比較好

1、酸味、澀味食物：秋季可增加酸味、澀味食物攝入，如柚子、山楂、葡萄、石榴等，少食蔥、姜、蒜等辛辣刺激食物，從而補益肝氣、收斂肺氣，起到養肺補氣作用；

2、滋陰潤燥的食物：滋陰潤燥的食物有很多，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。另外中醫認為食粥能和胃、補肺、潤燥，可以用潤燥食物煮粥或燉湯，製作成梨粥、胡蘿蔔粥、菊花粥、芝麻粥，冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿蔔花生湯、大白菜湯、川貝燉雪梨、白梨銀耳湯等；

3、薯類：秋季是各種薯類上市的季節，如馬鈴薯、甘薯、山藥等。傳統醫學認為薯類食物能補中氣，且薯類富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，秋季適當食用薯類食物，可以補充營養。